xiaojx 2010-3-25 17:32
泡椒炒牛肉
材料：牛肉、芹菜、红辣椒、泡椒、香菜 ;bs"y@3^U~B`
做法：1.将牛肉切丝，用生粉、生抽、料酒腌制。将红辣椒切丝备用。
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2.将油倒入锅中，油温较高时将牛肉丝和泡椒下锅翻炒，盛出。
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3.将芹菜、红辣椒丝和香菜入锅，炒到7成熟时，加入牛肉和泡椒，炒熟即可。
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[img]http://www.gzmeal.com/com/100158/images/1243775056.jpg[/img]
qwertqqqqq 2010-3-25 17:52
沙发,支持一下,看着味道不错,有空尝 尝 呀
sunmeirongok 2010-3-26 14:10
这个应该可以试一下，多谢楼主，一直想尝试一些新菜就是不敢下手
274425435 2010-3-26 23:16
这个菜简单,回家自己也学着做做让老婆饱饱口服
jsdysyp1361 2010-3-27 01:07
这个菜开胃下饭，不过不能吃辣椒的人就不用试了，我觉得小米辣是比朝天椒还要厉害的辣椒
zmw2830237 2010-3-27 05:09
好简单的啊，看的不错，流传的就是这样简单的美味
cnpctuha 2010-3-27 08:04
好吃，最好用我们四川自己家的老坛子泡椒就更好了，更能突出家常风味了
wwo2222222 2010-4-13 15:10
泡椒是不是云南的小米辣？还是泡的一般辣椒？做出来可能会有不同吧。
dongwang 2010-4-13 15:19
没吃过了，以后有机会做一下泡椒是不是云南的小米辣？还是泡的一般辣椒？
roger_he 2010-4-13 16:16
没有介绍用料，自己搭配会出很多问题的，虽然我会做这道菜，但是希望楼主写得更详细一点，好大家一起进步
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