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查看完整版本: 邵伯焖鱼

leo2932118 2010-4-2 11:22

样子看起来差了点，估计味道很好吧，谢谢推荐

aaaaaaaaaaa21 2010-4-2 15:32

焖鱼能酥脆？难以想象，即使炸过了，再加汤焖，那样岂不是又不脆又不香

yufuzhizuo 2010-4-2 17:16

看着就流口水，不知自己作出来的有没有传统的风味啊

181460007 2010-4-2 18:13

厦门的小吃品种不少，但是对于我个人而言还是口味淡了一些

181460007 2010-4-2 18:13

厦门的小吃品种不少，但是对于我个人而言还是口味淡了一些

kongfneg 2010-4-2 19:07

介绍下来历啊，应该是邵伯创的吧，不然也不会叫邵伯焖鱼了

wuyicool 2010-4-2 21:56

这个鱼的名字是怎么得来的呢，不过这道菜看起来是很不错·

mu12 2010-4-2 22:01

很浓的汤，调料下的很足一看就知道很美味，不知道虎头鲨鱼是什么鱼

sdsawe 2010-4-2 22:03

这个是用什么鱼啊。这个是叫邵伯的人做的所以才叫这个名字么

ll00012 2010-4-2 22:21

什么鲨鱼，看上去明明就是大头鱼，不过做法真讲究。

ll00012 2010-4-2 22:22

什么鲨鱼，看上去明明就是大头鱼，不过做法真讲究。

zhoudaer 2010-4-2 22:25

汤色不错，貌似很味美的样子。得空亲自尝试一次。

youjiai 2010-4-2 22:55

鱼肉有大量蛋白质！不过我不喜欢吃而已，所以这道菜就不想说太多了~

0213yll 2010-4-3 00:11

鲨鱼？这种食材在我们这里是一种奢望= =

sunwii 2010-4-3 00:17

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seguishiwo 2010-4-3 00:31

最希望吃鱼了，看着图我口水直吞，，实在是太诱惑了！谢谢教授做法

lvfei521 2010-4-3 01:30

汤汁浓郁，鱼肉鲜美，真的是一道好菜啊，值得品尝的

wwo2222222 2010-4-3 01:36

虎头鲨鱼是什么鱼？海水的鲨鱼吗？那就难搞到了。

hithere123 2010-4-3 01:54

原来焖过鲶鱼，挺多油的，也很香，就是吃的时候最好加点醋

wangchen521 2010-4-3 05:43

这个我吃过，并没有LZ说的那么美味，感觉就一般般吧，可能是我的口味的问题
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