oic1483288 2010-4-1 10:07
韩国小萝卜泡菜炖棒鱼 [1P]
[img]http://www.eat4.com/upimg/071123/4_083440.jpg[/img]
[size=4]原料[/size]
[size=4]棒鱼罐头1个,小萝卜泡菜400克,洋葱1/2个,青辣椒2个红辣椒1个,大葱1根,食油2大匙,蒜泥1大匙,辣椒酱2大匙,辣椒面1大匙,水4杯,姜酒2大匙,胡椒面少许。[/size]
[size=4]操作方法[/size]
[size=4]1、小萝卜泡菜切5厘米长。[/size]
[size=4]2、洋葱切丝,红辣椒、青辣椒、大葱斜切成片。[/size]
[size=4]3、放油滑锅,下洋葱、小萝卜泡菜煸炒,再加水,放辣椒酱、辣椒面烧煮。[/size]
[size=4]4、泡菜熟透后下棒鱼烧开一两次,再放入红辣椒、青辣椒、葱、蒜、姜酒、胡椒面略煮即成。 [/size]
[size=4]贴士[/size]
[size=4]放入棒鱼罐头的汤汁会使菜汤变浊,须倒掉。罐装棒鱼煮时间长了会老硬,因此泡菜熟后放入为宜。[/size]
[size=4][/size]
[size=5][color=#ff0000]喜欢的请点小红心支持一下!![/color][/size]
wl1987516 2010-4-6 03:17
韩国吃泡菜就像家常便饭 顿顿都要吃 不管换什么花样 都要含有泡菜
梅表哥哥 2010-4-6 09:52
我特喜欢吃韩国泡菜!真的是很爽口!这种吃法还是头一次听说!谢谢楼主!赶紧学来吃吃!
efacqq123 2010-4-6 11:01
韩国泡菜又见泡菜!话说这个看起来有些。。让我想起那个韩国大娘的唾沫。。