查看完整版本: 乌江酸菜鱼

zz115278 2010-4-4 14:03

能和水煮鱼比美的大概就只有酸菜鱼了，是一道使人味口大开好菜

smithj 2010-4-4 14:05

看着好吃~但不知道真正的味道如何！真想试下

yitiaoshe 2010-4-4 14:19

一直很喜欢吃鱼，特别是酸菜鱼和番茄酱鲈鱼，楼主说是酸菜鱼，吃的是鲜和酸，可介绍的菜吃起来是麻辣

siver 2010-4-4 14:22

川菜的酸菜鱼.....我个人很稀罕真的很稀罕

但是还是更中意东北的“酸菜”多一些...

大家可千万别说我是山炮啊~

fshfyz 2010-4-4 15:07

喂喂喂，这是水煮鱼吧？酸菜鱼为什么看不见酸菜只看见辣椒啊

shimizu 2010-4-4 16:20

酸菜鱼是一道地方名菜，上月有机会出差去了一次四川，大伙点了一道酸菜鱼，味道的确不错

hurricane82 2010-4-4 16:22

这个没有用酸菜呢
怎么叫酸菜鱼呢

不过做法很正宗的乌江鱼做法
鱼主要还是要看材质的
没有好鱼很难做得好吃

lizzli 2010-4-4 16:26

这个鱼没吃过，照着做一次，应该不错，谢谢楼主。

ahxc1117 2010-4-4 18:07

酸菜鱼是我的最爱，但是就是有点太辣了。我怕辣子

hsbclx001 2010-4-4 18:42

看到这个，食欲全没了。好难看啊。不知道味道如何？

aiwoshui 2010-4-4 22:37

看着我口水都快流出来了,红通通的,不愧是重庆菜~好

evan1990 2010-4-5 00:41

酸菜鱼啊我最喜欢就是酸菜鱼了楼主发的那个图看起来好诱人啊

驹驹猫 2010-4-5 00:49

看了这个介绍让我食指大动，可以学着烧了尝尝1,但是就是有点太辣了。

shiloye 2010-4-5 00:55

哇这个酸菜鱼挺有意思
看来好像很辣很好吃的样子啊

zhanghua3399 2010-4-5 01:05

看上去很咸的样子浆太多了吧？~~~~~~~~

zw073300 2010-4-5 01:18

颜色一看就很有食欲啊，不过跟其他酸菜鱼不一样，这个看起来像条红烧的。

zhanghua3399 2010-4-5 01:21

补充一下这个鱼像被污染了样子不好呵呵

ygdyang 2010-4-5 01:24

相当的不错，看起来每位啊呵呵呵恶化，可惜不会做

依然. 2010-4-5 01:30

喜欢吃鱼，尤其是酸菜鱼。自己也做过，不过没有楼主这个赞，看的我食指大动，有空要学着烧了，让家人尝尝。

jtzyd520 2010-4-5 07:56

看着真不错，我喜欢酸菜鱼，有时间也会自已做

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