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涼瓜炒鸡杂

清新爽口菜 涼瓜炒鸡杂(图解)w,Pu
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'i/uGCizLB5@e 材料:鸡杂、凉瓜、姜片、蒜片、红椒。 |}\B%o/J?:yQ
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鸡杂用油、酱油、糖、生粉等腌十五分钟，凉瓜切好后用盐打揸出水后洗干净备用。'cu1g&e)wM;hla

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!l.O.Ye_?)? 烧热油锅把姜片、蒜片、红椒爆香。
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8N{#m|$lZ(\g+]R 料头爆香后，把鸡杂放进爆炒。
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加入料酒。
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N_/vr?(C 把凉瓜放进一同炒4A%wB'b e#EZM$HI
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把蒸鸡后倒出来的鸡汤放进去煮，(因鸡汤已经加鲜了不用令加什么调味料.直接加点盐就可以) 最后用水淀粉勾个芡就可以。

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;tS(B5b*LY1o3Pto 凉瓜炒鸡杂就这样完成了!
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I&O*b:Phk}J3T 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!wU c'SU3Vi N
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