buhuiyouyongde 2010-4-20 16:45
猪耳朵很不错，用来下酒很棒，我们这边都叫层层脆，确实很贴切！
土库曼斯坦 2010-4-20 20:04
回复 1楼 的帖子
这个菜好做又好吃，猪耳朵可以买现成的，下酒的好菜。
angelicvivi 2010-4-20 20:48
下酒菜啊，看着就觉得好啊！明明是荤菜，却有好清凉的感觉呢。
jiajia_8720 2010-4-20 21:42
这个菜真是自己在家喝酒必备的啊，看着就想来两口，太有滋味了
paraly 2010-4-21 07:27
lz一定是个爱喝点小酒的人，我是到熟食店买现成的，猪耳朵和一些小菜让老板调好，再上点北京二锅头，美味的一天。
cs008cs 2010-4-21 08:24
看到邻居做过，口感也不错，就是当零食可以，主食配菜的差了点。
cuisan 2010-4-21 10:05
越饿越看，越看越饿，自己不会做 上饭店总坏肚子 老郁闷了
fytwsbg 2010-4-21 13:17
看上去太诱人了,辣拌猪耳极好的下酒菜，二两老白干,美啊．
许易 2010-4-21 13:48
真是一个好的下酒菜，好好学下，回去也学着做。谢谢
7163 2010-4-21 13:59
真是色香味俱全，是一道名副其实的下酒好菜。
妖精の旋律 2010-4-21 18:16
果然十分的诱人啊~支持一下~很喜欢吃猪耳朵的~而且我们这边有一家耳朵特别原味特别好吃~也有辣椒的料~爽！
cai502045036 2010-4-21 18:22
不见得非要用黄瓜 也可以用生菜加上一点鲜姜丝 只要爽口就行
lzglzhpop 2010-4-21 18:23
很想吃，关键是我在的这地方没有卤猪耳朵卖，，唉，，，只能看看啦
coolbee20 2010-4-21 18:24
红油猪耳 这个喝酒绝对是好东西 以前吃饺子总爱吃这个凉菜 在整瓶冰镇啤酒 太惬意了啊
mymtfxqzl 2010-4-21 18:27
经典啊，看的口水都流出来拉。这个菜的关键就是卤猪耳朵，和配汁啊。
wjgpf 2010-4-21 22:06
喝酒，一定要有好的下酒菜，不过楼主这个还没怎么下过酒，有机会一定来爽一次，我一般都是花生米，呵呵，太没创意了
zbssm 2010-4-21 22:30
不要那么复杂，猪耳朵就是很好的下酒菜，随便一搞就不错
594920397 2010-4-22 03:30
告诉楼主，其实不爱喝酒的男人也爱吃的美味啊。
haohao5599 2010-4-22 04:09
一道好菜，这样的菜开胃下酒，是如楼主所说的那般畅快的，我个人觉的在放点花生碎和小块的肘子肉，更香，开个玩笑的，谢谢楼主的分享了.
123nn456 2010-4-22 08:35
配料很麻烦啊，看的眼花缭乱，要能买现成的就好咯！楼主怎么会做这么多好菜啊，开饭店么？有机会要去你那亲口尝下
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