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查看完整版本: 在家做酸菜鱼简单七步走，美味不打折哦[8P]

xixueguiD 2010-4-15 00:28

太诱人了  一定要学会做给自己吃   只是不知道能不能买到好酸菜

wuguochang 2010-4-15 00:31

。。。。看起来不错。。。。看到肚子就饿了。。。。

minghai1979 2010-4-16 10:34

很喜欢这道家常菜，就是鱼肉的切法有难度，有空我也试试看。

sisidofmine 2010-4-16 14:00

不管做法正宗不正宗，只要味道好就是好方法啊

takahashi76 2010-4-16 14:07

酸菜鱼通常用草鱼

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就这么胖 2010-4-16 14:25

这是夏天一道很好的下饭菜.有机会好好学习.

shenyong 2010-4-16 14:29

自己做过几次，总感觉没饭店里的味正。楼主介绍得这么详细，哪天再做做试下。谢兄弟了。

dingrui 2010-4-16 16:24

好！！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

catcatz 2010-4-16 16:38

酸菜鱼确实很好吃，以前就想过自己做了找不到合适的食谱这个很适合谢谢楼主了！

zzh_dzxx 2010-4-16 16:55

楼主的做法确实不是很正宗，但是看起来的感觉很好，想必吃起来也不错，谢谢！

bk1987929 2010-4-16 17:11

酸菜鱼，很好吃，总是很多刺在里面，吃的时候也麻烦

wowowo12345 2010-4-16 17:46

做这个主要是要买到很好吃的酸菜吧
eSOyL-|5Cw 酸菜不好的话再会做也不会很好吃啊

adonis1978 2010-4-16 20:57

我家做黑鱼都是做水煮鱼乐，做汤还没试过，不知道味道如何，lz的刀工很厉害

行歌 2010-4-17 15:04

唉，我竟差点流口水， 保留下来以后学着做。

paraly 2010-4-17 20:47

有点难度的一道菜，特别是刀功要好，不然煮出来的鱼味道就不会很好。

lvyanhuo 2010-4-17 23:19

这菜关键是鱼片煮的时间要把握好不能煮老，要烫一下就起

蓝太阳 2010-4-17 23:58

鱼好买，可是酸菜和那个辣不好买啊，超市的不正宗。

zfmp 2010-4-18 01:22

酸菜鱼好喜欢，过程很详细，我做得一定也很好吃的

titan112 2010-4-18 09:10

学习了，为什么每次我家做酸菜鱼都有腥味，求解

zbssm 2010-4-19 14:30

看着不错，不知道味道怎么样，好像不太正宗吧
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