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惰性气体 2010-5-21 21:44

听说“三杯鸡”，不过是出差在到贵阳，，与楼主介绍的完全不一样，贵阳是辣椒、米酒、和啤酒，味道很重，是到下酒的好菜！

抚顺白 2010-5-21 21:49

自己试做,可惜九层塔我这里没有啊,那里能弄到啊

dzwwaskilled 2010-5-21 22:26

罗勒（九层塔）台湾的特色香料，这个很难买到的现在那些非台湾饭店做出来的三杯鸡就是香料不对味道很奇怪

king-007401 2010-5-21 22:38

看着都开始留口水了，我也自己做个试试去呀。

mynameisSpike 2010-5-21 23:17

三杯鸡以前就听说过不过好像不是台湾独有的菜，其他地方就有！

gaoqiang 2010-5-21 23:25

一直不知道九层塔是什么，后来到springvale的越南鸡牛粉餐馆，见到这个东西，才发现原来就是荆芥，这玩意儿可是南方北方到处可见啊

yk03315 2010-5-21 23:31

以前去吃饭，有个人问老板有山贝鸡吗，老板说有，然后做了道三杯鸡，那个人郁闷啊

zeee 2010-5-21 23:33

虽然不是很爱吃鸡肉，但是看了lz的菜还是感觉有点流口水，哈哈，可能是饿了吧

443088194 2010-5-22 12:56

三杯鸡味道不错啊，就是自己不会做啊.下次自己做来看看.

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