查看完整版本: 糯米排骨

糯米排骨

[size=4]  先上成品，再讲做法。
#c;F@Lz(pYH [img]http://vipimg1.tianyablog.com/photo/2006/9/6/2029920_380315.jpg[/img]*zFJ
yv?z
用料：eQ#tx z P&h2^
　　1、排骨半斤。
S$C0wi+e,bhi
h 　　2、糯米约二两。:h6n?1Yk9S
　　3、大白菜叶四张。
Ga/w:qJ(qO2A 　　4、老姜一小块。{#zt2K"}5m!g
　　5、白糖半咖啡匙。
/HN
s]|#sO 　　6、香葱三棵。
7x:O5AQ&HvXh:f@ 　　7、酱油两大匙。gB0i3~ Sh-d E
　　8、雀巢美极鲜味汁一大匙（也可用蚝油代替）。
a?+s,OP1Z/x 　　9、料酒一大匙。
{KS,BV;cm+?N 　　10、盐、味精适量。;x/a8x$HG a*k
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014445_380315.jpg[/img]W'S#SH8EX*F4v
做法1：
#X%O p5L/y1^ 　　1、姜切片；取两棵葱切段，一棵切碎#bb,A3Lu;d
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014449_380315.jpg[/img]
E*F4P6n6?N 2、将排骨斩段后冲洗净，放入酱油、美极鲜味汁、白糖、味精、盐、料酒、葱段、姜片，拌匀后腌约二十分钟。
9[5szd7f [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014469_380315.jpg[/img]9r&q TA-b&?6ZIq
3、将白菜叶下沸水中稍烫，捞出沥干水分。
Xh
N,t#fG [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014520_380315.jpg[/img]
%P M1k;abSQw'^ 4、铺在盘中垫底。)z4NLd1~Y
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014565_380315.jpg[/img]
A9C6S:la 5、糯米用清水泡一夜后洗净沥干水分；将腌好的排骨逐一裹上糯米，摆在白菜叶上面。)rk,t(^+Qe
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014569_380315.jpg[/img]
*T4azgy'l 6、放沸水蒸锅中，加盖用中大火蒸四十分钟左右。
:e&z$z)e?jQ] [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014571_380315.jpg[/img]]1jr%qx8]$a
7、取出后撒上葱碎即可上桌。
'm6Bo3n WK }9y-Iq [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014585_380315.jpg[/img]0PiY
E&}.L
肉肉啊！又想吃了
%E [o"].| [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014593_380315.jpg[/img]
b6W+E5V
~ [/size]

今天这里怎么尽是这么好看的又好吃的菜啊,我现在还没吃饭呢,实在无法忍受...