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查看完整版本: 新手也能料理出五星级的烤肉【奥尔良烤肉】[7P]

647414510 2010-4-20 00:24

感觉像烧烤肉，同样是抹上层酱．但色泽不同，这个肉更金黄些，也没有烟火味吧

zcmvszzy 2010-4-20 00:45

粉喜欢吃烤翅的，现在麦当劳也开始卖鸡翅了，不过我还是最喜欢KFC的奥尼尔烤翅

lisbon 2010-4-20 01:00

看起来相当不错，相当有食欲，照着做下，看下味道如何。

小乔初嫁了呀 2010-4-20 08:40

是五花肉，有些肥肉在里面吃起来更香。但是酱料不能放的太多。

588119 2010-4-20 08:53

稍微有点糊了 那些黑色的东西是致癌物 绝对不可以吃的

wwhonline 2010-4-20 12:01

學習了！這樣就不用去KFC那裏才可以吃了啦！自已做去

ufoabc333 2010-4-20 16:59

真想自己做得吃吃看！制作方法也不是非常复杂.谢谢楼主分享

lmrz5210 2010-4-20 23:58

哎，看来奥尔良腌料才是这道菜的重点啊……

teppop1127 2010-4-21 00:54

我超级喜欢烤肉，可图挂了麻烦补一下，我收藏了！

rockxin 2010-4-21 06:20

关键还是那个奥尔良腌汁~~不过烤箱都蛮难调的，怕不熟，要嘛烤焦了~呵呵

paraly 2010-4-21 07:47

吃过肯德基的奥尔良鸡翅，味道哦还是不错，奥尔良烤肉应该是同个城市的味道，喜欢中。

hn111 2010-4-21 10:02

一般家庭总不可能像腊肉一样自己动手弄那么多。成品味道越吃越起香嘛，店里的做法,越香钱越多咯。

rty700506 2010-4-21 19:10

看着都有食欲,烤肉应该好吃的很,哪儿卖的先试一下

yhj23456 2010-4-22 09:08

这个完全是看作料好不好，做这个很简单，卖相还可以

01280000 2010-4-22 09:47

谢谢楼主分享，感觉照片上和我们这里街上卖的差不多呢。

340340 2010-4-22 10:22

看起来非常不错啊，不过就算看到方法，咱也做不出来，没这手艺哦！

正合 2010-4-22 10:45

这道做法简单易学,看效果挺好的.有时间一定学做一下.

srifgao 2010-4-22 11:04

烤的时间有点长了吧，有些地方都糊了，我觉得应该是烤之前用刀切缝，这样可以缩短烤的时间，不至于有些地方酒烤糊了

ypywjm 2010-4-22 11:16

色泽看上去很不错,就是觉得五花肉还是烧着来吃比较好!

食色大米 2010-4-22 11:32

必须用烤箱吗？我只有微波炉，有烧烤功能，可以代替吗？如果可以，大概要烤多长时间？
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