查看完整版本: 成都夫妻肺片

mywind 2010-4-27 01:39

是肺片吗，感觉像五花肉啊，不过真肺片的话没什么吃头。。

sd5671297 2010-4-27 01:42

南京很多卤菜店都有夫妻肺片卖，至于正宗不正宗就不知道了，唯一的味道就是辣

huang379428449 2010-4-27 01:58

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jiyuyun 2010-4-27 03:06

以前光听名字还以为是用肺片做的呢，原来是用牛肉做的。有机会一定去尝尝看

tintin37 2010-4-27 03:48

我原来一直不知道什么是肺片，这下扫盲了。

kzwxphdn2010 2010-4-27 04:34

我原来以为夫妻肺片就是心肺一种，没想到还有这么多的配料，还有牛肉！

pakdd953 2010-4-27 05:49

夫妻肺片一般的冷食店都有卖，无非是一些干切牛肉猪肚之类的混在一起再放点调料

haogaoxing1 2010-4-27 06:20

我一直以为夫妻肺片只是肺片和牛杂呢，原来还有牛肉啊。貌似我们这里的都不正宗，等以后有机会去四川了一定要尝尝这道菜

dongjiangxu 2010-4-27 08:09

很好吃的样子，而且那么经济实惠！特色的小吃，味道鲜美，色香味俱全，有时间一定要吃一顿

liub 2010-4-27 10:45

太馋人了，勾起了我的强烈食欲。中午又要多吃二两饭了。

coyotedance 2010-4-27 10:51

呵呵，光看着红油和牛肉，我就已经忍不住吸口水了，记得以前表弟去成都回来打包过，但是味道已经有些变了，他说

misswe 2010-4-27 10:54

看着图片就像吃，今天终于知道本菜的做法和来历了，非常感谢楼主！

SON110 2010-4-27 11:02

这个到底是牛杂还是牛肉啊？看着要+卤汁就知道不是吾等在家可以制作的～

goshawk 2010-4-27 11:06

一个字概括，辣。虽然我是湖南人，不过看着还是辣

凌可可 2010-4-27 11:13

做工比较复杂的，用料也很多，怕做起来不方便。不知道男士是是爱吃这些

blue11 2010-4-27 11:26

夫妻肺片做的好应该是成都的，很多的都是根据它来的。各地的吃法不同，适合的就是最好的。但我还是喜欢吃重一点口味的。

bird11 2010-4-27 11:46

我是非常喜欢夫妻肺片的。天天都吃，味道都特别的棒。吃不腻

小女夭米青 2010-4-27 11:59

夫妻肺片是成都地区人人皆知的一款风味名菜。很好吃。而且到处都有人卖

ikerry 2010-4-27 12:17

夫妻肺片一直都非常喜欢这图看上去太诱惑了够辣够爽！

LIHEYIN 2010-4-27 12:20

千万别去那个大店，就是里面什么都有的那种，基本是变了味的。

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