SexInSex! Board » 世间珍馐(关闭) » 韩国泡菜的做法

查看完整版本: 韩国泡菜的做法

rockraychina 2010-5-1 12:48

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

17952655 2010-5-1 19:12

楼主介绍的很详细，图文并貌，让人看起来感到很明了，原来制泡菜也是一种技术

cc410859237 2010-5-1 19:24

泡菜只偶尔吃几口

绝对不至于自己去做想吃的时候去买点吧

67675506 2010-5-1 19:47

韩国泡菜是头学中国泡面的，只不过加了菜，就变韩国泡菜了

人力总监 2010-5-1 23:39

最爱的还是桔梗，口感超级好，而且辣中带甜，绝对是下饭佳品

gao12356 2010-5-2 01:50

没吃过，看着就觉得很合我胃口，小地方没有卖，自己试着做做看~~

icebingbing 2010-5-2 09:07

其实觉得韩国泡菜不算好吃，调料太少，吃起来就两个字，咸，辣，相比起来还是中国的酸菜好吃。

kjsepyx 2010-5-2 10:36

看着真不错啊，要是能有正宗的韩国泡菜卖就好了

jiawen 2010-5-22 00:09

回复 64楼的帖子

可以放在一个密封的容器里面...其实也不需要放什么来发酵，就是把泡菜放在里面密封好。夏天的话密封两天就可以了，要是放到冰箱里大概就是四到五天这样.

jiawen 2010-5-22 00:10

回复 65楼的帖子

cool8800 2010-5-22 07:58

吃是好吃,自己做过两次总差些味道.有空再去弄弄

peter2684 2010-5-22 09:36

棒子的泡菜吃起来还是不错的,就是在中国卖得好贵,有机会自己做来吃

975693133 2010-5-22 12:34

厄，四川也是有泡菜的吧？怎么泡菜就成了韩国的呢？

zbs7777 2010-5-22 12:38

天呐,这东西做起来这么麻烦啊?还要放上一周!

bjby760 2010-5-22 12:44

很喜欢吃泡菜但现在市面上卖的正宗的很少，口感老是觉得差些！有时间了按楼主的方法试下

oldma 2010-5-22 15:49

韩国人一天到晚离不了泡菜，无泡菜不成饭，泡菜的世界才能养出泡菜的棒子

xiaofeishouxiao 2010-5-22 15:53

请问大白菜一定要新鲜的吗过冬用的行吗

a13367117782 2010-5-22 16:15

我记得有道水煮白菜很好吃，不过考验功底，先要把白菜用针扎密密麻麻的孔，反正听的很简单的一道菜做的很复杂。

京城 2010-5-22 16:17

不是很喜欢吃泡菜，但是谢谢楼主分享秘方。

sain520 2010-5-22 16:27

其实韩国人就是吃的东西不多所以只能吃泡菜最后泡菜就成为文化了但是泡菜的做法多所以吃起来也不错

页: 1 2 3 [4] 5

查看完整版本: 韩国泡菜的做法

查看完整版本: 韩国泡菜的做法

回复 64楼 的帖子

回复 65楼 的帖子

回复 64楼的帖子

回复 65楼的帖子