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查看完整版本: 徐州段氏酸菜鱼

shengzun00001 2010-4-25 22:45

最喜欢吃鱼了，饭店做的好像也没楼主的好吃，谢谢楼主。

qhsqlf 2010-4-25 22:46

从照片看，还是不错的，但为什么不介绍一下该店在徐州什么地方呢？？

ylsn001 2010-4-25 22:49

挺喜欢吃酸汤的东西的，包括酸菜鱼，酸汤猪脚等。
楼主这个段氏，应该就是自称吧。

winzeroex 2010-4-25 23:07

在家里试着做过，但总是差一点，没有饭店里的那种味道。

letianwanglu 2010-4-26 01:51

热气腾腾的酸菜鱼 鲜香爽口，吃点鱼吃点酸菜 喝口汤 真是痛快

airfly1991 2010-4-26 08:36

个人不喜欢酸菜~~~不过清汤锅底的鱼味道还是不错的

cpu275 2010-4-26 10:07

人家都是用草鱼 哪里用鲤鱼的 利于不好吃刺太多

番茄脸红红 2010-4-26 10:13

哇，看的我食欲大开，酸菜鱼切鱼片的十分讲究，自己以前也研究过，一直没烧好！

1122a 2010-4-26 10:55

在徐州三年居然没有吃过遗憾啊

king198941 2010-4-26 11:29

:excellence
鱼一直是我最喜欢吃的食物之一~
这种鱼味道还不错~酸酸辣辣的~和酸辣鱼差不多~

lijiang29 2010-4-26 11:48

非常喜欢吃酸菜鱼，自己也经常做，这个看起来很好

zjnb123456 2010-4-26 13:37

偶最喜欢吃了,上川菜馆必点的一道菜,吃着爽,还有泡椒凤爪也爽的

ozonee 2010-4-26 13:52

辣的呀 我不敢吃 但是看看 还是很馋人的

nybadsl 2010-4-26 13:58

我家隔壁就是一家鱼馆，味道还 可以，不过 看起来和这个没法比啊

ygppp0224 2010-4-26 14:15

酸菜鱼是好吃,可我为什么就煮不好呢,看看过程感觉也差不多,看来还得多练习啊

edisonert 2010-4-26 14:17

水煮鱼吃过，不过就是没吃过酸菜鱼，不过味道应该差不多，就是多点酸味！

michael203 2010-4-26 14:28

为什么我吃的酸菜鱼，酸菜的味道永远比鱼要来得好吃？

bjgxy 2010-4-26 14:49

徐州还没有去过，感觉5.1有必要了，可行！

justforfree 2010-4-26 15:43

不错，但是用桂鱼做会更好吃的，另外吃过一次用东星斑做的，也很好

hzshinhwa 2010-4-26 15:46

酸菜鱼也吃的不少了，感觉这菜特备开胃，非常下饭。
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