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莓大福 + 鲜橙乳酪蛋糕

买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~
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莓大福

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~s5C*Ohv 材料：
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糯米粉 150克
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gZi+YYl)iu 砂糖  30克;p$Tes-P/}-rV!J
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水 1杯
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T dCa&p\ 花生油 2.5 tablespoon
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糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克）
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做法： uE s5Oe D8nf
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1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。5qq E9l7s
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。
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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。
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;|q,CFv"p4B 4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。
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鲜橙乳酪蛋糕z[8G0e*O{

6M0ix}6_6w!E? 材料：GU2M1Ok
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克k2l.M/]T&C"ZG

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奶油乳酪 150克（室温）[u9?bh

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n+i!xD~no 砂糖 60克~%m4~_wt

q+a \.b8C tah 全蛋 80克 （室温）
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#yy2fH0`w_"Z 玉米粉 15克&~^?AE8Q2zD
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Z2w*J.b+wL|&lT 鲜奶油 120克
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橙汁 30克PA/tK6q6k

'^r'Eg\ 鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）
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(^1A.gL;hV} 预热烤箱 180度  
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步骤：
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3D'I?(E5cb9w1W g 1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用
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'wCUvW.Xno6\ xXW 2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀Wa*w4r*U
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9R[!jfpu_;Z 3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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;N9]h`1Q.v3^%wI 4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油
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5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。*x|}4i*|B
违反了版规了。这样可不行哦！