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yy8315816 2010-5-26 15:27

怎么调汁呢。现在很多人生吃茄子真是佩服他们

jfwm369 2010-5-26 17:19

那个汁放在锅里加热下然后勾点芡会不会好一点？

ytrse 2010-5-26 17:22

这个是蒜泥茄子菜我做过，确实是十分的美味啊！

yangcn 2010-5-27 10:29

看上去是很简单，准备一下过两天做一次吃一次

rosexyz 2010-5-27 11:01

既简单又好吃
以前只是整个来蒸，然后捣碎来吃的

songziyuan 2010-5-27 11:02

哈哈终于找到了一个简单又美味的菜蒜泥茄子蒜要特别多吧我听长辈说的

yaoxu111 2010-5-27 12:38

生活小窍门，在我们的生活中无处不在，就要看我们有没有发现。谢谢楼主无私奉献！

jh1225 2010-5-27 12:59

楼主发的贴都比较好学啊，又学了一道菜，感谢了。

都都骑士 2010-5-27 18:19

建议

最好做好后放点香菜段，凉点放到冰箱里凉一下，更好吃。

bsxbd001 2010-5-27 20:02

好吃不贵，我就喜欢，不然几块钱就解决的要放在饭店少说也的十多块吧

xx5 2010-5-27 21:02

请问下那个蒜泥那些汁是冷的还是要放锅里热的？谢谢！

jason654321 2010-5-27 21:09

这做法简单实用性，回家一试，看味道如何！

liu881031 2010-5-27 21:15

这道菜真是简单，本人也挺喜欢吃茄子的。谢了

tao1309 2010-5-27 21:28

这个菜最主要的就是蘸水一定要调好。菜的品相虽然不算上乘，但我觉得味道应该不错。
我们这里也喜欢这样吃，只不过蘸水分开放，自己蘸着吃。

sc6883888 2010-5-27 21:29

简捷的烹饪方法简单的食材挺符合当今快节奏生活的 LZ创意无限就是有个小问题当蒸的时候不加入适当的盐起锅才淋上调汁茄子那是不是有点略苦的味道

夜雪 2010-5-27 23:06

简简单单，总是最真实的，并且能减肥降血脂啊

qiouse.123 2010-5-27 23:14

这个是正茄子吧，为什么要交茄子饼呢，我们这很多人都这样吃蛮好吃的

wpwp5456 2010-5-27 23:42

好的，简单易学方便。顶一个

nmdnmd1 2010-5-28 09:06

简单易行，好菜。。。。。。
用微波炉做更方便，里面要加点水

mqj588 2010-5-28 10:20

这个菜现在正适合，多吃蒜最好了，其实要是在配点辣椒油，应该不错

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