fishkentim 2010-5-2 21:50
送酒一流，一打啤酒再加一叠花生米，绝妙的享受啊
mrfucker 2010-5-3 22:45
这个菜也太夸张了，第一次知道原来炸花生米还可以这样。
pamlove 2010-5-3 23:05
哈哈哈， 我们那里妇女一定要回炒花生， 炒的越好吃 越贤惠
661505sy 2010-5-4 12:49
非常感谢你的介绍，我特爱吃花生可是一直不知道怎么把它做好，现在知道了。谢谢！
661505sy 2010-5-4 13:09
云南油燃面的做法
口味：油燃面因用油脂拌合似能点燃一般而得名。云南是高原地区，喜食大油，油燃面在云南尤为喜爱，昆明销售是由昭通传入，已有几十年历史。 工艺：熬煮汆炖烩焖法 油燃面的制作材料：夹黄面条200克，熟猪油100克，芝麻粉10克，辣椒油、黑芥各20克，甜酱油、咸酱油各5克，胡椒粉1克，精盐、味精各2克。 @MU9FAB'J
油燃面的特色：油润红亮，香、甜、辣，滑爽可口。 怎么做油燃面 ,油燃面的做法,油燃面制作方法：美食菜谱大全网CaiPu.qc99.com美食菜谱油燃面1.将黑芥切成细末。芝麻炒香磨成细面。猪油在锅中练成熟油。碗中加入甜咸酱油、胡椒粉、盐、味精、芝麻粉、黑芥末、猪油、红辣椒油。
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2.锅上火，加入水，待煮涨后下面条，煮至八成熟（即称为捞黄面），捞出甩干水分，装入对好味的碗中抖散拌匀即成（有的上面加肉帽）。油燃面的制作要领：黑芥即云南玫瑰大头菜，放入面条中特别提味。
anyanybody 2010-5-4 13:12
之前炸的时候总是担心被油溅到，没想到还可以用二锅头泡啊~~！值得尝试！
2007com 2010-5-4 16:00
呵呵，还是第一次听说用酒泡花生米呢。我下次一定要试试。感谢楼主的分享！
bugcs 2010-5-4 16:08
只看看都好过瘾呀，真想吃呀，收藏下来，好好研究研究。
jtch99 2010-5-4 16:40
炸花生米我很喜欢，但配花椒/辣椒和盐的没吃过，有空试试
zbthbt 2010-5-4 16:42
总在超市买酒鬼花生，现在可以自己在家里做了。去买二锅头去。
dong123liang 2010-5-4 17:03
我还没有吃过这种花生 不知道什么味道 看起来还不错
dean777 2010-5-4 19:41
放白酒？那这种做法对于我这种酒精过敏的人来说是不能用了。。。
deer1999 2010-5-4 19:57
太好了！原来花生米还有这么些绝招呀！原来我就是会炒，别的不会，这回炸一次试事～
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