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查看完整版本: 食指大动--煎出来的锅包肉[9P]

koop2008 2010-6-7 13:18

图片太诱人了,色泽香俱全,就是那材料的字看不清,有点遗憾

zttztt1984 2010-6-7 14:15

这个跟古老肉有什么区别?都是先炸成硬壳,然后酸汁

Archuleta 2010-6-7 18:12

在饭店吃过,感觉跟糖醋里脊差不多,也许饭店做的不够好

vipong 2010-6-7 18:17

看起来太有食欲了,我呀回去是看怎么做了哦啊

yanghen 2010-6-7 20:38

啊!好久没吃到锅包肉了,在家的时候可以吃,出门在外想吃啊

zyz863579 2010-6-7 20:53

这个锅包肉煎的还真是有水平,晶莹剔透色泽金黄看起来就想吃

tyyx 2010-6-7 22:17

好吃就是王道,还管它腻不腻干吗啊,开吃!

kill996 2010-6-7 23:24

请问这个锅子是什么锅 怎么一个洞 一个洞的??

lkjh9611 2010-6-8 12:01

感觉超好 不知道是楼主拍的好看还是的确做的好,呵呵

josek 2010-6-8 12:06

茄汁的话,一定会非常可口的,正是吃饭时间,口水都要出来了,^_^

zhaoqiao13 2010-6-8 12:09

说实话,楼主介绍的锅包肉和我们辽宁的锅包肉有很大差距,b3xq"Y"Q
不论是色泽还是做法都与我见过的锅包肉有很大差距,H#{&RmWY&`8d
虽然抱有异样的想法,但还是支持一下~

941xxoo 2010-6-8 12:29

跪求锅包肉的 淀粉和蛋清 比例,其实基本步骤大家都清楚 关键是其中配料的比例问题

hhhhhh1515 2010-6-8 12:30

可以用这种方法做锅包肉,我也第一次见,不过稍显油腻

kinggyb 2010-6-8 16:38

看起来像饼啊,做起来是不是需要烤呢?嘿嘿

小标题问好 2010-6-8 16:50

看这个菜的图片就有食欲,我一定学学这锅包肉的做法,谢谢啦。

ktging 2010-6-8 17:33

T.T...楼主, 实在看不清图片上的注解啊...可否来个文字版的。 看着很有食欲啊...早就听说这道东北名菜...一直很想学啊

ab_c 2010-6-8 17:37

颜色诱人,做法简单,还真有点酒家的水平。

weishuaisb 2010-6-8 21:40

看着就有食欲,但在减肥,就是练习自己的忍耐力,所以来这个版块

aaaa沙漠 2010-6-8 21:51

看着就有点肚子饿了,真是食指大动啊,学学。

haoshezhitu 2010-6-8 22:03

楼主这道菜做的太漂亮了,只是图片上的字太小了,看不太清楚,要是单独打出来的话就更好了。
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