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查看完整版本: 又一道饭遭殃--铁板香辣虾[8P]

唐尸三摆手 2010-4-30 20:47

又一道饭遭殃--铁板香辣虾[8P]

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[align=center][color=Purple][size=4][font=新宋体][b]原料:鲜虾,辣椒,老干妈油辣椒,葱,姜,干辣椒等。
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做法:
;EX-m ~p5p'_r_&L 1.虾洗干净去掉水。
T ?%f'^cs5v*b2l.p7k$w 2.葱切末,姜切丝,干辣椒捏碎。
&C+UC]j 3.锅内少热油,下葱姜,油辣椒,干辣椒煸炒。5Xp4x2^ [ {:h(L
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2Z,VGi0Xu~ 4.下虾大火炒,下料酒,少量酱油,糖,十三香粉,盐。-}7J] F/g^ g
5.铁板烧热刷上油,最后把虾放在铁板上即可。
s!k Vk]7K _%n0` [img]http://images110.fotki.com/v566/photos/5/1656745/8666148/2-vi.jpg[/img]m;K!E })m([%U;}/l
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老石头 2010-4-30 22:23

干锅虾还是头一次听说呢,看上去好像很好吃的样子

DONGDAWEIHHH 2010-4-30 22:33

看着真的很不错哦,是不是多放点水可以像火锅一样煮东西

我要注册一年 2010-5-1 01:11

我最喜欢吃虾了,肯定好吃,就是不晓得嫩否,

bmjc2004 2010-5-1 09:31

:excellence 虾子味道鲜美,再加上楼主的做法,看着都想吃了

fishkentim 2010-5-1 11:25

不知道这样辣椒是否会抢夺了虾的鲜味,一定要适量啊

pl20091030 2010-5-1 12:12

第一次见到这样的菜色,下次有机会要尝试一些

aink11 2010-5-1 15:22

看着真的很不错哦,是不是多放点水可以像火锅一样煮东西?下次试试

hj1084 2010-5-1 17:39

看样子很好吃 不过看料很辣 我不吃辣的 呵呵

mickylee512 2010-5-1 18:34

做法很简单,基本就是把佐料备好大火炒虾就装盘了,很好实践,感谢分享!

poseidoncai 2010-5-1 22:28

虾没有开背啊,这个不好,不过做法上还是挺方便的啊~

TERRY616 2010-5-2 02:10

这样看上去很不错,颜色也很好,估计味道应该很不错,有机会试试,自己做一下

AL王道 2010-5-2 02:12

铁板就是很多想做的人的障碍啊= =这~放家常这里感觉有点不适合

chensi0425 2010-5-2 19:28

我还没吃饭喃,口水哗哗的,我是四川人爱吃辣啊,这菜深得我心,要是有饭馆有就好了,我自己肯定做不出来。

zk780222 2010-5-3 00:40

:excellence 看图片口水都下来了,只吃辣椒不要虾保证饭也遭殃

flycgx 2010-5-3 01:06

这是一道好菜啊,味道应该很不错,感谢分享了,回去做来试试

chairlie520 2010-5-3 13:54

我对于海鲜不是很喜欢 不过香辣的还是可以尝尝的- -以后可以试着做下

西门吹雪f 2010-5-3 20:38

这个菜最最下米饭了,妈妈做过好多次,我好喜欢阿,大爱

jay831113 2010-5-3 20:42

不知道这样辣椒是否会抢夺了虾的鲜味,一定要适量啊

solomon10 2010-5-3 20:49

看上去好好吃的样子,而且做法好像也不是很难。改天叫人帮我做一份,哈哈哈
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