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wahaha009 2010-6-7 23:16

颜色很好看，但是放那么糖，会不会太甜了？

RooneyMU 2010-6-7 23:21

红烧肉要做的肥而不腻真的不容易啊，我是不敢吃肥肉的，不过看了还是有点心动哈

kill996 2010-6-7 23:29

介绍很仔细看完心里也有点数了.下一步就是自己去尝试感谢楼主分享!

wangdan21 2010-6-8 07:23

,我的最爱,真的太感谢了,我明天:wad22 就自己烧来吃吃!看的都流口水

hf55539 2010-6-8 07:28

红烧肉中的甜味原来是来源于炒糖了感觉把糖炒热后会不会变成拔丝红烧肉，好象有过拔丝红烧肉，这种红烧肉的口感比叫这种会香脆可口把

蓝色瓶子 2010-6-8 09:48

嗯这个红烧肉的做法不错噢晚上弄来吃吃！

iso9oo2 2010-6-8 10:13

看到就有食欲，我今天中午决定做个。就喜欢吃肉

lkjh9611 2010-6-8 11:52

看着图片很不错很诱人哦学了一手:wad16

josek 2010-6-8 12:15

感谢楼主，我终于知道红烧肉是如何烹饪的了，^_^

941xxoo 2010-6-8 12:31

其实我们这边做红烧的都是用红糖的，这样颜色能发黑点，不过是习惯问题而已学习学习下

蛋炒饭777777 2010-6-8 14:18

颜色上得不错，不过很多地方烧红烧肉是不放葱蒜的，这样味道更纯。

ttxyg 2010-6-8 15:25

头一次看见红糖做出来的红烧肉，看着确实诱人啊，改天也试试这种方法

lu2005y 2010-6-8 15:26

图片太诱人了，搞得今晚我学做一道。不知道会不会有这样的效果。

ppl2003 2010-6-8 16:08

哈哈，谢谢楼主了，这下我也学会做红烧肉了，过两天买点肉试试。

cool168_xx 2010-6-8 16:13

光看最后一盘一定挺香，不过看了那盘白肉，油水好大啊

ktging 2010-6-8 17:20

瓦列, 看了楼主的帖子, 才知道以前自己做的红烧肉有多么粗制滥造...

ab_c 2010-6-8 17:55

好棒哦
自己手艺有限每次都很干
原来谁要过肉

bowsed 2010-6-8 18:23

这个做的色泽鲜艳，给人一种很强烈的食欲感。
放山楂部分倒是学到了。T*c6f#{p(d-dAU
不过本人喜欢肉大块一些的。

xflscyzn 2010-6-8 18:32

楼主好手艺啊，很普通的一个菜，让楼主演绎的精美绝伦，都不忍心吃了，还是吃两块吧。:excellence :excellence

63c9s1kv5 2010-6-8 18:54

最爱的就是红烧肉了,从小就爱吃奶奶做的,学学

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