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killu123 2010-6-13 20:52

很不错啊～虽然和我知道的做法不同。更厉害是图片也拍得不错

fhwasins 2010-6-13 21:00

全国大江南北谁都会吃过红烧肉，但是真正能把这道菜做到极致的确实不多呀

86504486 2010-6-13 21:01

楼主家是开饭店的吗？这么诱人的红烧肉是人都想吃的

晴空霹雳 2010-6-13 21:04

没想到红烧肉是这样煮的，看来以前我是弄错了

adams51 2010-6-13 21:11

红烧肉我很喜欢啊，肥而不腻，湖南的精品菜。学习下

zst19881027 2010-6-13 23:35

这红烧肉太诱人了，选料有讲究啊，不能是一般的条肉，还得烧上那么就才行
非得自己亲自尝试下不可

china2012sjf 2010-6-14 02:02

口水都流下来了~~这颜色烧的太好了，要是能尝上一口就好了！

sedoudou 2010-6-14 10:06

感觉有点腻啊。我感觉烧红烧肉不要炒肉，直接洗干净焯水后直接水煮，煮到6分熟，加调料，这样出锅时肉比较嫩

板街土著 2010-6-14 10:18

哈又学了一手一会试试看感谢喽大师傅

低度酒 2010-6-14 12:43

颜色真好看！用红糖炒糖色又不怕炒胡了。不错！

xugz 2010-6-14 13:11

红烧肉南方与北方有区别么?怎么作才能去油腻,?

xingxiaoxiao11 2010-6-14 13:23

这种做法看上去很简单，不知道味道怎么样，试试去。

kingw12 2010-6-14 13:36

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strangeplace 2010-6-14 17:29

呃，忍不住问下，楼主这文章是自己写的还是转的那个图片上的博客？

dimension1978 2010-6-14 17:31

吃是很好吃的，不过自己那一做到那个味道啊

ad830 2010-6-14 17:32

用红糖做红烧肉第一次见到，有空在家做做试试看

zhenjibajiana 2010-6-14 18:58

很全很细也学会了就是我以前做的时候用冰糖怎么老就年成一块了

easwy990 2010-6-14 20:00

呵呵,又学了招,我以前用红糖做老是把红烧肉做成“拔丝肉”,想问下谁会用甜酒糟做红烧肉啊

4572557 2010-6-14 20:34

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yuning982 2010-6-15 00:24

原来红烧肉这么简单啊,明天自己烧个看看，要是行的话，在给老婆烧！

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