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查看完整版本: 湖北糍粑鱼

yfhslm10 2010-5-11 11:35

不知道这鱼是不是还带着点甜味呢？和糖醋鱼比怎么样

991128 2010-5-11 11:40

楼主没说是什么鱼呀？只要是鱼肉就可以吗？

qii2005 2010-5-11 13:28

看来下次去武汉要好好找找了，这个哪里多啊，给点具体的地方啊

zhouwei02 2010-5-11 13:36

越看口水越多 止不住的留下来啊
那个牛皮糖小的时候有印象呢

yygsxdh 2010-5-11 18:53

哇，看上去不错呀，不知道味道怎么样。做做看

dragonluo 2010-5-11 19:16

糍粑鱼的原料很普通的,一般的地方都有的卖,一般用草鱼或者青鱼做的,而且做起来也很方便的.

chinadabobo 2010-5-11 20:33

这种菜用任何鱼都能替代吗？这样话口味会不会就不同了。

haifeng1121 2010-5-11 21:51

这鱼很咸的，适合口味重的吃，有机会还是要去武汉尝下

gusiao12345 2010-5-11 21:54

有幸吃过一次，确实还是很好吃，佐酒很好。

hh1987 2010-5-11 22:05

这个菜,我还没吃过呢,听楼主介绍是“闻则臭、吃则香” 想起蛮多东西都是闻着不好闻吃起来很不错,这个一定要好好尝尝的!

czzfm0011 2010-5-11 22:09

色香味俱佳，有机会一定要去武汉那尝一尝。

wbyzz 2010-5-11 22:41

这个是传说中的臭桂鱼吗？？感觉说的味道和做法都差不多的

s416ong 2010-5-11 23:27

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fxy77 2010-5-11 23:29

好看，口水都出来了，就是不知是啥味，是不是像楼主说的那么好

xiao_gou 2010-5-12 09:49

看着一般了，比较油，湖北还是清蒸武昌鱼最好

hlf540 2010-5-12 11:57

很喜欢这道菜，真的是下饭下酒的好东西，很香很美味。

dskkk 2010-5-12 13:01

哇，感觉太好吃了，受不了了，等下就去找找我这边有没有！

帅兔 2010-5-12 13:09

不知道这条鱼做出来鱼肉还嫩不嫩了,鱼肉嫩嫩的最好吃,肉不好吃了味道好也不会太好吃把?

kkkhet 2010-5-12 13:35

鱼是腌渍过的 所以很咸 臭不觉得看上去就很好吃

sqct2 2010-5-12 19:42

看了就没啥胃口，湖北菜名声在外不错，但真没吃那些味道可以的。
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