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查看完整版本: 湖北糍粑鱼

sweetboy009 2010-5-5 01:36

看看就好吃，甜甜辣辣的口味。但为什么闻起来臭的呢?

esv 2010-5-5 01:43

没吃过，看起来都让人直流口水。以后去湖北的时候一定要好好品尝下。

桃子夭夭 2010-5-5 02:22

鱼是腌渍过的 比较咸 味道还行 不过这道菜失去鱼的鲜味了...

gongtongdeaihao 2010-5-5 03:01

回复 1楼 的帖子

在湖北没有吃过这道菜啊，还是第一次见到呢，有机会试试味道如何。

678999 2010-5-5 04:23

不愧为地方特色菜，风味非同一般。谢谢分享。

沉默的鬼 2010-5-5 11:23

看起来浑然天成啊 脆嫩结合 想都想的到有多莫的美味

老海盗db 2010-5-5 12:00

看着真的好想吃一口啊，天津有卖的吗？？？

wang6222 2010-5-5 14:15

以前看电视介绍过，口水直流，有机会一定要试试

随意的风 2010-5-5 14:20

南方做鱼好多喜欢去除醒味，海边人就喜欢吃这种鱼醒味。

zippor 2010-5-5 14:30

糍粑鱼在湖北大概已经成为一种家常菜了，更多是用干煸的做法，如图中的汤汁的非常少见。

wobutainime2 2010-5-5 16:15

看着照片就知道是那种只有一根根大鱼刺的腹部的鱼肉了，很好

464531 2010-5-5 17:04

这个好东西 哈哈 我们一群人在外面吃饭必点的菜

良牙哥 2010-5-5 20:44

这个貌似川菜里面也有啊，看上去挺好吃的，糍粑在里面味道做出来不错的。

jjg1234 2010-5-5 21:12

不知道 这个糍粑鱼是拿什么鱼做的！！！LZ也没介绍下

默记 2010-5-6 00:22

PS的看上去挺好吃的！糍粑不是 藏族的吗？

wwff2100 2010-5-6 08:54

用的臭咸鱼，看来介绍中闻着臭，吃着香是对的，俗话说“臭鱼烂虾，下饭的冤家”。有机会去吃下看看到底怎么样。

wlfhmilyyal 2010-5-6 10:06

感觉怎么象是臭豆腐啊 哈哈 不怎么喜欢吃鱼 喜欢吃肉

a108553486 2010-5-6 11:38

没说用什么鱼来做呀，这个看起来简单，有空自己家里可以做下。

scoccer 2010-5-6 12:16

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潇洒雨叶 2010-5-6 12:20

看到家乡菜真的感觉好亲切哦!糍粑鱼比干的鱼好吃多了!
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