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查看完整版本: 新派东北名菜【沈阳小土豆】[11P]

gaberial 2010-5-17 10:36

香,看着很下饭。可惜我们这没有卖小土豆的,还是等的去沈阳了吃吧~

mkgjg 2010-5-17 20:46

我也很喜欢吃这道菜,看了你的文章,回去我要试着做一下。

laoquan 2010-5-18 02:34

土豆千万别去皮(大土豆可以切块),还有最好加些芹菜或者地瓜梗进去,沈阳很多家都做这种咸菜,不过味道都不尽相同,喜欢用肉皮和辣椒芹菜地瓜梗一起做出来的。

boxuan 2010-5-18 04:32

这菜倒是常吃...不过怎么不知道是沈阳的..

mccm2121241 2010-5-18 10:32

回复 1楼 的帖子

这菜刚做出来不好吃。要是放几天就好吃了。有点像西瓜更炖牛肉是的

telepathy 2010-5-18 11:46

好喜欢土豆!!!!!!!!!土豆是我最爱的素材之一

dazaiqianyuan 2010-5-18 13:37

问一下大哥,等水沸腾了边干以后,大概要加多少的水

steven070526 2010-5-18 14:31

看完楼主的宫保鸡丁再看看楼主的其它菜,我刚吃完午饭的肚子又饿了

xzjmen1 2010-5-18 14:53

的确色香味俱全啊,而且还是家常菜中比较容易制造的一道菜,感谢贴主和大家分享

lme2219 2010-5-18 15:25

东北菜豪放,吃着解气,爽。不想南方菜系的精致,确实另一美味。

ccmxh70 2010-5-18 18:57

这个小土豆我吃过,超级好吃的啊,不过好久都没去了,忙

chinadabobo 2010-5-18 19:06

楼主的五花肉应该放的是酱油吧,有点放多了,肉有些黑。

kklv6666 2010-5-18 19:14

有这样的做法  感觉有点子不是很干净哦  下次我自己尝试下

tw9898 2010-5-18 20:09

东北菜?没怎么听所的啊。看着倒是不错的啊

gvbhgvbh2 2010-5-18 20:26

这道菜有点类似土豆炖牛肉的做法,不过楼主的豆角放的早了,豆角不适合炖的太烂,不然都没口感了!

hhh11 2010-5-18 21:39

小土豆好难买的, u;nP3\7sI
哎呀呀,看上去就很好吃V8FA?+bGK
努力

lv020 2010-5-19 05:32

看起 很是简单 但是 虽然 虽然是 沈阳人 但那是还是弄不好 哈哈 有点 过了

qetuo[] 2010-5-19 14:24

我还以为是小沈阳爱吃的呢,原来不是,土豆是小土豆。

hushengkun 2010-5-19 15:11

酱油放多了会不会很咸阿,要知道酱油只是调味品

菲尔比雅 2010-5-19 15:48

真爽,还是东北炖菜吃着有味
/V6@-O-uv w 我也喜欢做炖菜
!Cu$O Z j}JS7S @ 呵呵,有机会尝试下
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