btta 2006-12-8 09:28
[转贴]糍粑鱼方
糍粑鱼方
G"nVE1s.j'E
J{5coKVI
&G,y,s9h$Ot{
[size=4]原料:[/size]
kS f/m&ss]IOI
[size=4]草鱼肉 一段 豆豉 20克 红辣椒 20克 干辣椒碎 5克 [/size]
8T\r#^r/@
y
[size=4]调味料:[/size]&_3{C5CN
[size=4]盐 料酒 生抽 [/size]
c;B[D-kR \
[size=4]做法:[/size].M8]8E\1M
[size=4]鱼段用刀划几下加盐料酒生抽腌30分种,下入油锅炸熟,捞出控油放盘中,加豆豉干椒末切碎的红辣椒,放蒸锅中蒸10分钟,炒锅加少许油烧热后浇在鱼上[/size].h,G
bV4b,F%q
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061208/2966455620061208085235.jpg]:X/I5DpJ2XDM}j
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061208/2966455620061208085235_640.jpg[/img]