查看完整版本: 一物两吃:糯米豆腐肉丸&香煎糯米豆腐肉饼[20P]

豆腐我爱吃 肉末我也爱吃 蒸的炸的都爱吃 这菜就是为我准备的吧·

挺不錯的，下次學著弄 試試看，感覺做飯曆害的，應當還是男的

看上去就太有胃口了....不知道什么时候有机会去品尝下..
有机会一定去

福州特色菜————荷香糯米蟳飯 [11P]

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原料：干荷叶，糯米，红蟳，虾干,香菇，葱姜

制作方法：、

1.荷叶热水泡软洗净,备用.

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2.糯米洗净，泡水30分钟.

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3.泡好的糯米沥干水分，上笼屉蒸熟.

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4.红蟳洗净，除去鳃，脐切成片.

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5.虾干,香菇泡软.

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6.切好葱姜,及泡好的香菇,虾干.

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7.以麻油爆香葱粒姜丝，再加入虾干及香菇，然后加入调味料略炒，最后倒入煮熟的糯米饭炒匀，即为麻油糯米饭

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8.将泡软洗净的荷叶铺好，填入糯米饭，上面排上洗净切片的红蟳，加葱白、姜片.

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9.荷叶包起,上旺火笼屉蒸20分钟.

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10.哈哈 时间到 取出打开.

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吃过的，感觉没有狮子头油腻，挺好的，现在肉肉吃的太多了，还是多吃吃这种吧，比较健康的！

感觉不错，好像我在哪里吃过，味道还可以！

看着很诱人，不知到口感如何，虽然步骤多，但不复杂，值得试一试

自己动手丰衣足食，，喜欢吃这种食物。哈哈

喜欢吃，却懒得做 ，真悲剧呀，羡慕楼主这么能干

这个看过节目，那个豆腐是超难切的，只能上餐馆吃啦。

这种吃法不多见 有机会尝一下什么味道 这没得吃的

看起来营养应该蛮好的，卖相不怎么好呢，家庭食用海行

看起来营养应该蛮好的，卖相不怎么好呢，家庭食用海行

好想吃好想吃啊。。。。在哪里才能用得吃呢？？？？

程序还蛮复杂的么，不过我一定要学会这道菜，给女友分享。

这个简单，这个可学着自己做着吃。单身汉最喜欢了。感谢！

哈哈 好吃 我一定要做给我老婆吃 谢谢了呵呵

糯米加肉丸子的组合相当的不赖.有糯米的香甜与肉类的缠绵,加上豆腐的嫩滑.美味.

天啦！我的最爱！豆腐肉圆子，完美的搭配，单是肉圆子没什么味道，但是加入豆腐之后味道直升180度，没吃过的非常推荐

创意不错。但是感觉觉还是煮的豆腐圆子不错。