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查看完整版本: 湖南毛家红烧肉

alwaysblue 2010-5-15 14:42

喜欢吃红烧肉，可惜不会做。谢谢楼主的方法分享，我要去做着试试。:teeth

风流小混混 2010-5-15 14:45

精品呀，真没有吃过正宗的毛家红烧肉呢，有时间一定过去

cavity 2010-5-15 14:50

红烧肉不一定非要加糖啊，加酱油烧的也挺不错，没看出来湖南菜也搞出糖醋口的。

wyxc12301 2010-5-15 15:27

看着毛氏红烧肉我直流口水啊！哈哈！真想来一块！

1678 2010-5-15 15:49

很喜欢吃红烧肉，毛家红烧肉更是赫赫有名啊，谢谢楼主分享，回头俺也试试。

evilbud 2010-5-15 16:00

这红烧肉感觉像是家庭自制的，看图觉得色泽上差了点，吃起来肥肉太油腻了

8892798 2010-5-15 16:05

颜色不够深啊，还要再亮一点。要一看就很有食欲。

wm8951 2010-5-15 16:05

好诱人啊红烧肉我最喜欢了哪天有空尝试做一次。

mojianshi 2010-5-15 16:12

看着挺好吃的样子.不过不是很喜欢肥肉.个人比较喜欢吃瘦肉.

电路 2010-5-15 16:19

我估计主席转战四方，真正吃的多的应该不是韶山本地的红烧肉吧。

风一样的亮 2010-5-15 16:21

提示太好了，我就是北方的，我们一般都不用酱油，用糖做糖浆，然后抹到肉上，吃着一点都不腻。

minolta 2010-5-15 16:23

毛家红烧肉不知道最正宗的是谁的。吃过几家的，都比较解馋。

litao1331183 2010-5-15 16:29

没吃过正宗的，不过只要好吃就行了！有机会去韶山吃正宗的

litao1331183 2010-5-15 16:33

毛家红烧肉不知道最正宗的是谁的。吃过几家的，都比较解馋。

litao1331183 2010-5-15 16:35

毛家红烧肉不知道最正宗的是谁的。吃过几家的，都比较解馋。

slayerliu 2010-5-15 16:36

红烧肉就红烧肉，他老毛家乡的就叫毛氏了，骗钱的手法罢了

litao1331183 2010-5-15 16:38

毛家红烧肉不知道最正宗的是谁的。吃过几家的，都比较解馋。

happyjsc 2010-5-15 16:40

回复 1楼 的帖子

感觉没有配菜，光吃肉太肥了！ 加点干笋或者梅菜一定不错

litao1331183 2010-5-15 16:41

毛家红烧肉不知道最正宗的是谁的。吃过几家的，都比较解馋。

litao1331183 2010-5-15 16:42

毛家红烧肉不知道最正宗的是谁的。吃过几家的，都比较解馋。
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