8570280 2010-6-5 14:39
这个。。似乎。。。没看出什么点技术来样，而且为什么一定要放着照相机的牌子呢~
8570280 2010-6-5 14:40
回复 264楼 的帖子
是呀，不应该放花椒的，这道菜本来就是一道很下饭的菜，你放个花椒还怎么吃啊。。除了盐味精外就放点葱花就好。。。弄太多其他东西会怪怪的
黑的云 2010-6-5 16:30
我妈妈最做这道菜的时候告诉我，西红柿炒鸡蛋关键的关键要放适量的白糖，我也是觉得非常的好吃，希望大家都尝试一下，然后说说心得。单位食堂也经常做这道菜，但总是感觉不如妈妈做的好吃，现在说着就想起小时候的许多往事......
26523592 2010-6-6 08:34
炒鸡蛋还是得分个人喜好，我就喜欢吃稍微焦点的，颜色也更好一些。另外放一些蒜也会提味的。
徐阁老 2010-6-6 09:58
说句实话，楼主这道菜炒得不怎么样合格。鸡蛋过油的时候油放得太少炒得时间太久，乃至于鸡蛋炒得老了硬了，缺乏炒蛋应有的蓬松和口感。最后收汁工作也没做好，稀得勒，没了卖相。
qq156718044 2010-6-6 11:02
怎么没写具体步骤啊。还有蛋看上去颜色太黄。有点老
cytyx 2010-6-6 13:51
色香味俱全啊！ 番茄炒鸡蛋 的确是一种很不错的 家常菜！楼主给的步骤也挺具体 直观的！ 有空真要自己动手做下试试！
阴暗骑士 2010-6-6 14:35
真是一道经典家常小菜啊，虽然做法简单的出奇，但其实越简单平淡的菜要做的好吃越困难
changanchangan 2010-6-6 22:12
西红柿炒鸡蛋吗？这个菜做好不易，我每次吃家里的这道菜总是感觉很腻，就是香味的腻，可是到了外面吃，就发现很好吃，不是很腻，看来做法上肯定是有问题的，本想看一下怎么做，没想到只有图。
guanyu124 2010-6-6 22:57
蛋炒老了，同时也缺少还没完全凝固。。。。
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:cry
guanwan222 2010-6-7 01:30
我做这个怎么做都感觉没外面大厨做出来的好吃，郁闷啊
love648993254jh 2010-6-7 02:28
呵呵，真是最普通不过的一道菜了。
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其实还可以自己创新啊，在加点别的东西。
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让做出来的菜成品。外观更好看些，外观好看了自然增加食欲。:teeth
yanwen9088 2010-6-7 11:18
楼住啊 ，我想吃你的相机盖子哈哈。尼康的不知道啥味道呢:teeth
紫色冰雪- 2010-6-7 13:42
简单易做，大众的好口味，:excellence :excellence
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