65191568 2010-6-16 13:59
西红柿炒鸡蛋很爱吃，但是不加葱那些原汁原味的应该会更好吃吧
gdsgrdl 2010-6-16 16:06
回复 5楼 的帖子
5楼写很详细啊~楼主你都没写步骤啊..郁闷
jianpsky 2010-6-16 20:26
以前听一个朋友说放点糖，口感要好一些，可以综合一下西红柿的酸味，后来试过确实不错。
beiqiaofeng 2010-6-16 22:48
自己在家做的时候，习惯炒蛋时在蛋液里加点白砂糖，这样蛋炒出来比较松软，放西红柿时加点醋能破坏里面的有害物质番茄碱，不用担心太酸，一会儿就飞了。
sorrymu1030 2010-6-16 23:03
看上去非常诱人，不过你的做法为什么是放花椒的呢？花椒好像会影响番茄的口感吧
ccdj888 2010-6-17 04:58
这菜看似简单，但要做的好吃并不容易，就和炒土豆丝一样，很看功夫的。
jun1288323 2010-6-17 05:13
为什么要放花椒 味道不会很怪吗？？？？？？？？？？
niuniu0007 2010-6-17 06:49
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
niqiu36 2010-6-17 06:55
家常便饭做的太好了 ，顺便说下 你写的字也很漂亮啊
mmllkang 2010-6-17 10:35
很经典的一道菜肴，我很喜欢做，只是感觉西红柿在炒的老一些会更好吃，感谢楼主。
yd5566121 2010-6-17 11:54
LL看来你做菜很拿手哈~ 不错不错 我老娘做的卖相还是你的好 哈哈
ckj22290466 2010-6-17 12:15
鸡蛋炒西红柿，我家里也常做，但是味道不怎么好，楼主有没有什么秘方啊！
laodd 2010-6-17 13:35
图中好像有花椒,不知怎么用.我看别人炒这道菜的时候是从来不用花椒的.
anyun111 2010-6-17 17:40
西红柿炒鸡蛋 这是我学会的第一道菜啊
o;`C$|$o#@YQ
W&L
不过还是那么爱吃
285971372 2010-6-17 17:47
柿子炒鸡蛋，这个我会，不过还是感谢分享。
siroro 2010-6-18 14:50
我最爱吃这样的带糊的西红柿鸡蛋了。超级好吃。我大学吃了4年，都没吃厌。
leiwulong 2010-6-18 15:21
这个我会做，经常在家里做着吃，不过有的西红柿特别的酸，做出来的菜也特别的酸，不是一般人能吃的。
dusty737373 2010-6-18 15:58
西红柿抄鸡蛋是最出名的家常小炒，要是女生吃可以多加糖，男生可以伴饭吃预防前列腺病。我比较喜欢吃这道菜的，自己做的时候在炒蛋时会放一些姜丝，感觉吃起来口感很不错的，大家有兴趣可以试一下
在线客服(1)