传人的龙 2010-5-13 10:19
清水煮毛豆+盐就很好了。像楼主这样复杂的口味估计更好，但太复杂。
rch2580 2010-5-13 10:35
夏天大排档必不可少的下酒凉菜，没想到做起来还挺复杂。
xuxu119 2010-5-13 10:42
这个可真的是好吃的东西啊，但是不是只有肉类才放茴香吗？这个怎么也放
skyliurong 2010-5-15 16:58
花椒油是不是也应该倒点？xsk$]4h*|p%RB$\
有两年没做毛豆了
禾声悠悠 2010-5-15 19:34
爽!以前我一直就是咸水毛豆,从没想到楼主的下一步用佐料,学习了
gogo798fd 2010-5-15 19:46
做过盐水毛豆，像楼主这种做法，味道一定不错
shijiandejian 2010-5-15 19:54
毛豆毛豆，哈哈，我喜欢喝酒，但是我不喜欢吃毛豆，喜欢吃花生豆。
zhuxiangxiang 2010-5-15 20:41
吃多了油腻的东西,吃点毛豆,喝点啤酒,很舒服啊b e#y%D0l`'F#G)L X*qW
最好冰箱放一会儿之后再吃，那就是爽啊
poi8899 2010-5-15 23:41
在夏日，配上一杯冰啤酒最佳搭配。毛豆S+S8W:^? HQ
索性，找个熟识的大排档，点几个爽口小菜，几十串烧烤，真是惬意。
叶落归根 2010-5-16 20:48
我老婆的这个做得那个真叫好吃的。想来就流口水哦，不过好像和这做法不一样哦
cocki_2 2010-5-16 21:08
看着很有食欲啊，感觉比我以前在饭店买的好吃啊。呵呵，做法记下了，等过几天毛豆下来，做一次试试
mkgjg 2010-5-17 20:48
我也很喜欢吃这道菜，看了你的文章，回去我要试着做一下。
白领姐夫 2010-5-18 09:48
这是武汉的吃法，我老婆也给我做着吃。呵呵C} W.W(Q5[
有时间也来发一下:lol:
mccm2121241 2010-5-18 10:27
回复 1楼 的帖子
这个菜刚刚做出来没觉的好吃。要是放几天在吃，口敢就是又一个样了
lanny 2010-5-18 11:45
夏天马上就要到了，这样的日子，拌点毛豆，喝些啤酒，叫上外卖的烧烤，太爽了。
lv020 2010-5-19 08:21
毛豆 一般好像不会那么容易 熟烂 还是要 看 楼主的 介绍啊
sain520 2010-5-22 17:53
楼主好手艺 不过食堂里面最多的就是毛豆烧鸡啊 不好吃啊
台式机 2010-5-22 22:24
我家里做毛豆一般都是煮熟了热的吃的，凉吃不闹肚子吧。
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