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查看完整版本: 珠海黄骨鱼

supermanr 2010-5-26 19:36

我朋友要去珠海工作去了，有机会让他请我吃这个哈哈

65495510 2010-5-26 19:39

真得有点像酸菜鱼，看下应该挺好吃的。色香味俱全啊。

dayedaye1900 2010-5-26 19:40

黄骨鱼刺并不多，吃到嘴里一定爽滑鲜嫩，的确是开胃的好菜。

jinjl 2010-5-26 21:10

看上去不错啊！好像阁鱼！微山话！很好吃！

ethrtx 2010-5-26 21:40

这个看起来没什么食欲呀，稠糊糊的一大碗。

alexjornne 2010-5-26 21:42

好想尝一口，虽然不一定符合我的口味！
不过海鱼可能会有点腥

ssmm123 2010-5-26 21:54

北方叫黄辣丁，用麻辣的做法那简直是无上美味。好鱼啊。

ssmm123 2010-5-26 21:54

北方叫黄辣丁，用麻辣的做法那简直是无上美味。好鱼啊。

ttsmile 2010-5-26 21:58

离大海有点远，我们这边有叫各鸭的小鱼，做汤那叫一个美啊

soullogs 2010-5-26 21:59

这个我吃过。不过有点腥味。估计是厨师的问题。不过肉质真的蛮鲜美的。

22tao13jun55 2010-5-26 22:01

看上去像酸菜鱼，不知道吃起来味道怎么样，汤应该很鲜的！

captain12345 2010-5-26 22:08

珠海黄骨鱼，一看就喜欢，我喜欢吃鱼，南方的鱼品种多，做的估计很鲜，楼主拍的图片不怎么清洗。

scott21225 2010-5-26 22:17

不错不错,都挺令人有食欲的,就是价格不知能不能接受

wornmore 2010-5-27 02:33

我们这里叫这个奥桑，土话啦，学名也不清楚

pisy 2010-5-27 02:48

看起来不错~~~~~
颜色好行~~~~
不过我不喜欢那黏糊的感觉~~~~~

DSERT 2010-5-27 07:27

这个就是黄鲇鱼吧？炖豆腐吃也是很美味的。
清蒸也不错的。

christang 2010-5-27 11:50

这个挺好的，价钱也不贵，做法也很简单，比价适合家常菜

christang 2010-5-27 11:50

这个挺好的，价钱也不贵，做法也很简单，比价适合家常菜

yanxu1783 2010-5-27 12:30

黄骨鱼我吃过很多，但这样做我没吃过，这样做还有原来的味道吗？

wyts 2010-5-27 16:18

很经典的地方风味，自己也喜欢做，感谢楼主提供。
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