qwertryan 2010-6-21 22:13
楼主的方法更我的完全不一样，我喜欢用镇江香醋加冰糖来调汁
chinazjzx 2010-6-21 22:51
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看上去还不错哈)m`~K.g2E4o3E"K
有机会尝尝看啊 色泽不错
augustinezhang 2010-6-22 01:11
甜的东西，我不是很爱吃，还是谢谢楼主了。
jinzhong618 2010-6-22 02:31
一直不理解为什么要加番茄汁？番茄汁和醋两者的酸味混搭我觉得不是太好。
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另外，觉得楼主排骨看着似乎欠些火候。如果炸干些，再以糖醋纸入味要更好些。呵呵。楼主勿怪，纯为探讨。
chxqin 2010-6-22 02:34
这样做出的排骨肉会烂么，牙不好，太硬的咬不动
zealot8807 2010-6-22 06:12
感觉楼主有给nikon打广告的嫌疑哦=。= 不过美味还是收下了 今天就做做看
suoluo 2010-6-22 10:32
NIKON是广告还是标志啊？看好几个贴都有。这道菜色泽挺好的，特别是现在饿了，更加流口水。喜欢肉
zhentamade 2010-6-22 11:31
最后的成品的照片比饭馆里面做出来的卖相都不遑多让！:excellence
ueno 2010-6-22 13:26
糖醋排骨最好吃的，其实还是那个汁了。只可惜看不到图片，单看文字，有点欠缺。
b34784198 2010-6-22 13:33
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很经典的一道家常菜，但是不会做...不过还是要谢谢楼主发的帖子
b34784198 2010-6-22 13:35
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b34784198 2010-6-22 13:38
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feiyang844 2010-6-22 13:42
糖醋排骨，关键还是要看糖醋的比例，多和少都会影响到最后出盘的口感。最是难以掌握，所以还要继续实践。
ss2102903 2010-6-22 13:47
好东西 收下了 LZ辛苦了 等下试试
376904903 2010-6-22 14:08
很有家里做菜的感觉 不向外面做的那么没诚意 看起来很好吃啊 害得我现在就饿了 不行要先去吃点东西了
awlesjvit 2010-6-22 14:59
唔 本人最爱之一 楼主弄的好像不錯 我自己弄的味道总差一点 可能技朮不到家
AMENLOVEAMEI 2010-6-22 16:45
认真看了，学习。有机会自己也试试，不知道能不能OK
shenyong 2010-6-22 17:08
介绍得不是很详细啊！还是我太苯没看明白？有些步骤还没介绍到位！楼主辛苦了，谢谢！
djfuu 2010-6-22 19:43
看起来好好吃职,我最喜欢吃糖醋排骨了,让媳妇也来学习一下,
烟头废墟 2010-6-22 21:15
最想看中间勾芡的过程，做了好几次都没到火候
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