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查看完整版本: 福建莆田小吃---蛏熘

bpcszp 2010-5-27 12:59

不过就是蛏子汤吗？有什么大惊小怪的！估计没什么好吃 的

wxroubao 2010-5-27 13:08

这种东西很多地方都有，我在天津就长吃，味道还是满不错的。也很好做，煮熟就行。

pandannn 2010-5-27 13:19

这道菜做法很多,还可以清蒸,味道很鲜美
蛏熘在闽地区很多，闽南话叫做“滩”，

52376305 2010-5-27 13:21

那两个字不会念，不过很喜欢吃海鲜。有机会的话要去福建吃一下

yuahjk 2010-5-27 15:35

蛏子确实是一大美味，尤其是加辣椒炒过的，不过就有一点，肉里容易掺沙子！

liyangyi 2010-5-27 15:46

没见过也没听过，看来自己还是见识不够啊，这回长见识了，还有这种东西啊

那一枪的风流 2010-5-27 15:46

看起来很好吃的样子,有机会一定去品尝下.谢谢楼主.

wyts 2010-5-27 16:21

不错，这个生蚝的确是无比的美味啊，最喜欢了！

9990999 2010-5-27 16:54

什么原料？就是海称？　哦：蛏熘是以蛏肉混和淀粉，加上各种调味品制作的汤羹，也叫蛏羹。

bushinima 2010-5-27 19:40

这个东西,从没有见到过 看起来像蚕蛹一样的东西,不过做成汤的话那种野味应该就可以全出来了吧

zsal888 2010-5-27 19:57

这个样子的不干下追啊。怎么吃的啊。我是不干吃了

lhgh 2010-5-27 21:21

应该就是蛏子吧,好象号称海瓜子的就是这玩意吧很好吃的说

leiren1 2010-5-27 21:28

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chengyyjj 2010-5-27 21:42

这东西看起来太肉麻，还是有点不敢吃啊，看起来就想蜂蛹一样

pixy0 2010-5-27 21:43

是蛏子么？煲汤挺不错的，看起来就很鲜美,额，我们这里也有

lc1601636 2010-5-28 09:15

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qwe411 2010-5-28 09:20

蛏子这东西不错炒蛏子好吃，但是要把沙子吐干净否则东西就没法吃了

l88120 2010-5-28 10:12

真没见过这种东西，感叹一下，福建那边啥都敢吃啊!

tianxiaqi1 2010-5-28 10:13

那年在福州吃到一种用沙虫做的糕，忘了名字了，很香滑的。

两江总督cz 2010-5-28 14:21

海鲜啊 这个我们苏南有啊 只不过做法不一样 我们是清蒸或者白灼
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