唐尸三摆手 2010-5-18 19:42
很夏天的味道:麻酱鸡丝卷[7P]
[align=center][color=Red][size=4]请点击红心支持下哦![/size][/color][/align]
2s)D1}N/M/~7C\&a
wC![g:|3Ylr
[align=center][color=Purple][size=4][b][font=新宋体]其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝
Z/Nj
gg
8O)W
P["\l)A
再想炒个卷心菜gA7r)P'L
X*riu:I
脑子里突然闪过的一个念头)U qF-Y]U5Gt l z+M
$zH7?o A)\
就有了这道菜3? EeY\ w _,~Nl
-~DY3mo#S(j'W
省事还更健康了~呵呵
etRr!t
PWuz
D&I.@$xK `
于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~
6LG8tbL4|^n/P
:k-C+HDfz
做法:*Ayb9w],xKe2]7e3_
a
]/`G&QI9d
一、材料 }HO#ACf2Z
用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐i)~r&k[4k
[img]http://images17.fotki.com/v297/photos/5/1656745/8666148/9-vi.jpg[/img]
-~!K-UA|R5H
B9n({"qu+`*d8YW9b,q
+hE
N"J~"{,F
二、步骤
)|F(d#h
kr*\Yv
9w+oWCi
1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟
,L@iVpH9U
#_~2YUdrhV'i
g
2、 捞出
3f-HNs Lh'R
%j)X@m)u?
3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块k8s#xZ)o%i^+X@a
+w*`5@MKY
4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~
#g
@J1j
Yzq`B
5b4H4fqFm
5、 拌入蔬菜
:m5\SU"SC
HrEG%J-G8g8j
6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用EP,l%]:On
E ?s)u:s:Sn
7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软
y7^tCt*^1b*h
N/L7C gW7J0KE F9W
8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可m[r
I@0_
[img]http://images41.fotki.com/v1247/photos/5/1656745/8666148/2-vi.jpg[/img]
4bI
Hz^Ij
f!{2OAca#y&C
iAl
[img]http://images56.fotki.com/v1600/photos/5/1656745/8666148/11-vi.jpg[/img]
)kZU
N
lV
p+d]"kn D8h
[img]http://images38.fotki.com/v1275/photos/5/1656745/8666148/4-vi.jpg[/img]
^/yn7ZcW
VrT/xs'b,S-jx
[img]http://images56.fotki.com/v1599/photos/5/1656745/8666148/13-vi.jpg[/img]
g].}b#d
_;G%~]v'[)|/u
[img]http://images54.fotki.com/v551/photos/5/1656745/8666148/15-vi.jpg[/img]Rr6o7{NrC%FK M
Hn&iDBK)I
[img]http://images41.fotki.com/v1247/photos/5/1656745/8666148/7-vi.jpg[/img]8b)sIL7f7G.C;j1{ I
l%cekLZI7D)vo
[color=Blue]提醒~~
%}Tye'n]I
9_1j3F
Di'Qn
1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥R~nQ,ui;Yd
|`\#@0u IXS?4P
2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~[/color][/font][/b][/size][/color][/align]
llz623 2010-5-18 20:27
看起来相当的好吃啊,回去教我老婆一起做,有口福咯.
gvbhgvbh2 2010-5-18 20:28
这是道有点西式的菜吧,类似沙拉,不是传统下饭的菜哦!有点小资情调!
hhh11 2010-5-18 21:43
有点西式哦
9v,WX9D&fT!jq_:Y
夏天还是凉拌菜来的舒服
;P
fPx]UQ
红油鸡丝也是好吃的
DONGDAWEIHHH 2010-5-18 23:10
清新爽口,夏天吃这样的小菜也不会感到食欲不震的
zeee 2010-5-21 23:40
哈哈,还以为是凉拌的,麻辣的那种,不过这样的作法好象也很有感觉
天蝎座 2010-5-21 23:43
很爱吃卷的东西,不过楼主的做法还是头一回看到,感觉应该不错
hanyong2222 2010-5-21 23:53
回去试试,这材料来源广,我们这应该能凑齐
wylxq_005 2010-5-22 01:11
夏天的时候吃点凉拌的菜确实不错 主要是不会上火
sain520 2010-5-22 16:38
楼主发的这道菜看起来很清淡啊 适合夏天现在炎热的时候吃啊
风之‰苍穹 2010-5-22 22:02
这菜让人一看就觉得十分舒服啊!绿绿的菜叶包裹着嫩白的鸡肉丝!
huweideplay 2010-5-23 12:40
貌似又点西式中做的感觉,不过新鲜的蔬菜配上鸡肉味道肯定不错的。
shark1 2010-5-23 14:04
这样一道小菜,看上去真的很清凉可口。:excellence
wangwp848484 2010-5-23 14:08
感觉很清淡很可口,在夏天鸡肉不是太腻。吃上这样的菜不用担心上火了
atobewumiya 2010-5-23 20:23
好爽口的一道菜呀,感觉真棒呀,如果辣椒比较辣,估计就有点泰式风格了,很爽口的感觉
bugongping 2010-5-24 13:05
看起来还不错,吃起来不知味道怎么样!现在很多关于烧菜的电视,看上去很好吃,但实际自己家做出后味道就不怎么样,不知是手艺不好,还是有的菜只能看而不能碰?
开满鲜花的月亮 2010-5-24 13:36
俺也是感觉有点像西方菜的做法,不太喜欢吃啊,图片还是不错的!
铁鹰 2010-5-24 16:18
哎,就是煎饼卷大葱的改进版本,现在KFC都有这样的东西了,叫什么五方来着
fengren22 2010-5-24 18:24
这样的菜太清单~呵呵,不适合喝酒!只喜欢能下酒的菜!