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查看完整版本: 赣南小炒鱼

guofang200 2010-5-24 07:51

鲜嫩爽滑，这个鱼吃起来肯定过瘾，哈哈

newqueen 2010-5-24 11:16

所谓色，香，味具全来形容是最贴切了，这个菜还真没吃过

fynedved 2010-5-24 12:14

看起来味道很不错啊，买一条回来按楼主的做法做一条

wuya0414 2010-5-24 12:17

看着口水直流，楼主给个地址下次有机会去品尝

chopperloving 2010-5-24 12:19

这个菜一定要用草鱼来制作吗？武昌鱼可以不可以用这种方法来吃啊？

laopo 2010-5-24 12:56

这个菜看起来不错，待会就试试，谢谢楼主分享

jinjl 2010-5-24 19:58

看上去像炒猪头肉！好多辣椒！味道应该不错！

huanlejiqing 2010-5-24 20:37

关于吃，我最有兴趣，走到哪里，就吃美食和美女！

vvv662 2010-5-24 21:33

看着很复杂不知道味道如何有空试试学习啦支持一下

295558422 2010-5-24 21:51

赣南小炒肉也不错，这个没吃过，估计也应该很好吃吧

angelpig2 2010-5-24 23:00

看了介绍才知道原来是草鱼，一开始还以为是小杂鱼之类的，多谢分享！

小鱼梦 2010-5-24 23:19

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李逵852 2010-5-24 23:34

这种的做法与炸鱼没有什么两样的.最后再加上配料一起烩来吃.

ericanneta 2010-5-25 14:03

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qqqq15235920 2010-5-26 01:07

一道家乡的美食啊，久居他乡看到童年时的美食就流口水。小时候吃了不知道多少回了，还是吃不够，百吃不厌

huangbai 2010-5-26 01:34

看到都流口水 一定要弄来试试。不过我们这貌似没活草鱼这东西

356669670 2010-5-26 03:24

看起来令人非常有食欲，价格应该不是太贵，尝试下自产自销

jinzhong618 2010-5-26 04:38

回复 34楼 的帖子

小炒鱼似乎是明代王阳明的厨子首创的，兄弟你不会有这么大年龄，能和这个厨子的侄子认识吧？

finalblade 2010-5-26 05:14

很像私房菜，不过本人也很喜欢私房菜
鱼不但有益而且好吃，这个实在是不错

w4265503 2010-5-26 06:42

油多的菜一般都是很香 鱼加上辣椒.葱.姜.米酒别有一番风味
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