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查看完整版本: 赣南小炒鱼

两江总督cz 2010-5-31 15:38

N多年钱前去过一次赣州 记忆已经模糊了 有机会的话再去一次 尝尝赣南小炒鱼

wrssh 2010-5-31 16:02

看着挺不错的 哪天去尝尝啊
不知道是不是也像北方一样 做的那么咸

sjl3333 2010-5-31 16:13

赣南小炒鱼 照你的方法回家去做 很期待啊

xiaokingkong 2010-5-31 16:20

在家的时候就总能吃到这个 但是现在在国外 根本就没有机会吃了啊,好怀念这个味道。

风法法 2010-5-31 18:02

不能看了，饿死我了，郁闷我今天只能吃泡面的说，苦恼啊

zhangrongg 2010-5-31 18:24

这菜没吃过!外观看上去不错.做法不复杂,味道应该很好的.

qidwaswf 2010-5-31 18:26

赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜，吃到今天还流行。

gogo798fd 2010-5-31 19:48

这个实际上就是生炒鱼块吧？不过看上去很有食欲，味道应该不错

luohan18 2010-5-31 20:18

赣南小炒鱼 大众化食品

色香味俱全，口感不错，只是少辣椒，（图中辣椒是菜椒，不辣）辣椒才能开胃。

cj2010 2010-5-31 20:33

很诱人啊，看着就流口水哦~！应该很好吃。

gy123456 2010-6-1 07:18

很不错，正好要去江西，一定尝一下

wang338 2010-6-1 10:19

江西老表的鱼做得最好，尤其是南昌到赣州的路边小店实惠味道有地道

553206000 2010-6-1 10:29

做法简单  蛮适合家常的
如果喝酒炒个 应该也不错吃

laolang6 2010-6-1 10:36

我流口水了！色香味俱全，谢谢楼主分享啊！

catcatz 2010-6-1 10:38

那鱼看起来像是鲤鱼做的吧！看起来确实来食欲了！:excellence

cj19820713 2010-6-1 10:50

看着很不错 希望有机会能吃到原味的小炒 谢谢了

shaoyubadi1 2010-6-1 11:26

我也是江西人 没怎么听过这个菜！还以为是用小鱼过油的呢

叶蔓遮天 2010-6-1 12:35

看着就有胃口，只有到江西才能吃的到吗？上海这边有没有呢？

ad830 2010-6-1 12:47

看着就让人食指大动，去过江西没吃过这种菜！

mmydlqf 2010-6-1 13:00

内地的鱼都比较好吃，有个原因是原料好，无污染，接近野生
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