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查看完整版本: 赣南小炒鱼

萧十三郎 2010-5-20 21:14

赣南小炒鱼

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DONGDAWEIHHH 2010-5-20 21:53

看着不错，做起来也不是很复杂，周末可以买一条鱼试试

lyhq01 2010-5-20 22:30

又一道家乡的美食啊，久居他乡看到童年时的美食就流口水。小时候吃了不知道多少回了，还是吃不够，百吃不厌

heiyucx 2010-5-20 22:32

在家的时候就总能吃到这个 但是现在在国外 根本就没有机会吃了啊

sc2116866 2010-5-20 22:41

也能算是一道地道的赣南菜了，和酸菜鱼有一拼吗？

ce65 2010-5-20 22:58

嗯，地道，小酒比较亲切，鱼是活的话，马上做出来味道更美

sd3116655 2010-5-20 23:08

看和好好吃啊，不错啊，有机会去吃下看看，谢谢分享啊

wtx1980 2010-5-21 08:37

色香味俱全，让人看了流口水，辣椒开胃佐餐商品啊。

19975210 2010-5-21 08:44

不错啊！那天试一下！！嘿嘿！！看看我做出来啥味道！

adm2000 2010-5-21 10:49

我在江西好像没看到过，这应该不是大众菜吧？

晓雷哥哥二世 2010-5-21 15:12

一看像是水煮鱼  再看像是河豚  三看什么都不想了。
不过味道差不到哪里。没这个鱼做啊

小四哥哥 2010-5-21 16:30

看后顿时食欲大增  啊 肚子好饿啊   好地方  好美食流口水拉

tom514135760 2010-5-21 16:45

看起来有点像我妈妈做的菜，突然好想回家，我妈的厨艺是一流啊

kognajia 2010-5-21 16:59

看上去不错，把鱼再切的细点就好了，看上去都是鱼，其实蒜和葱可以多放点

36894256 2010-5-21 18:16

好吃啊 我喜欢啊就等老婆学了啊 做给我吃啊 不错

popb 2010-5-21 22:34

看起来容易，做起来难，赣南的一道美食，到赣州一定 要吃的一道菜

manicure888@gma 2010-5-21 23:11

色香味俱全，让人看了流口水，明天我也试试做这个菜

孤独狩猎者 2010-5-22 01:57

回复 1楼 的帖子

配料，做法都写得很详细。图片上的看起来也很美味。让老婆给做着吃...呵呵！

bsfknight 2010-5-22 02:08

一看就知道好吃啊，跟湘菜差不多。个人觉得应该选用鱼腩或鱼背位置的肉炒着，比用全鱼要好一点。

jiawen 2010-5-22 02:41

楼主写了一大堆字，其实也跟我们平时做的鱼是差不多的做法呢，就是发的图片好看点。
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