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萧十三郎 2010-5-20 21:27

弹牙好滋味——豉酱爆炒猪耳朵【4P】

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DONGDAWEIHHH 2010-5-20 22:09

看着成品菜还是不错的，不过生的猪耳朵看着有点不舒服

电路 2010-5-21 09:17

猪耳朵的确是很好吃的食物，谢谢楼主提供的做法了

luyechun 2010-5-21 11:23

看起来就想吃了，呵呵。不肥的猪耳朵我喜欢的菜

委聿文 2010-5-21 11:27

很喜欢吃猪耳朵，脆脆的又不肥腻，我觉得夏天吃黄瓜凉拌猪耳朵就很好。

咪咪痒 2010-5-21 12:26

好想吃啊，配上个黄瓜和花生米，喝点小酒，舒服啊

yn712097 2010-5-21 16:16

果然是非常好的一道下酒菜，外皮的胶质弹性十足，嚼起来QQ的感觉，里面的软骨脆爽无比，好吃又不会胖，美容又有营养，楼主介绍得很详细，红心送上！

小四哥哥 2010-5-21 16:35

看后顿时食欲大增啊肚子好饿啊好美食流口水拉

llyy20072008 2010-5-21 16:46

看图片就很有食欲，谢谢楼主发帖，回家试作一下，谢谢！

massimos 2010-5-21 16:53

光看成品，觉得做出来应该会非常好吃！保存下来，期待能吃到……

shunv0404 2010-5-21 19:52

自己在家中卤猪耳朵很麻烦，有空去街上买点现成的学学楼主的手艺。

lafine 2010-5-21 20:10

这个太考功夫了。
貌似洗猪耳朵还得掏耳屎，感谢LZ没有说出来。

zeee 2010-5-21 23:37

猪耳朵上的毛，老感觉不好弄干净，有人教我用火烧了，但是还是会有毛根留在里面

天蝎座 2010-5-21 23:38

很长时间没吃猪耳朵了，看完楼主发帖，有馋了，赶快自己尝试下了

4825787 2010-5-22 20:24

这道菜不仅适合男人吃更适合女人吃猪耳朵美容青椒补维生素。

dechang 2010-5-22 21:02

看的都流口水咯，喜欢吃这道菜，猪耳朵吃起来脆脆的感觉，特有嚼劲

zk573 2010-5-23 06:06

看似不错哦我最喜欢吃猪耳朵了就是弄不好:excellence

nicholas0714 2010-5-25 23:57

猪耳朵好吃，我最爱吃了，学习中，感谢楼主

waxx8540 2010-5-26 08:01

不错,小时候常吃爆炒的猪头肉,看见这让我想起了从前,不过那时爆炒猪头肉是要在起锅前撒入蒜子的,吃起来别有风味.

ddkk996 2010-5-26 08:13

平常在家都會去買滷好的吃，現在看了這個做法我打算下次也自己試試看

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