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雪里蕻烧带鱼
(n\I5POV*Y*S5kFv+_ &[~O8qJ
s0Gb M3IuAj+eB
[size=4]原料：[/size]
K"vf3L } W7y [size=4]带鱼　8片　　雪里蕻　50g　　红辣椒　2只　　蒜末　1勺　[/size] }yy-~(f
[size=4]腌料：[/size]
1fb0RY6X}k [size=4]料酒　１大勺　　盐　１小勺　　[/size]5{|9c }h;a4B
[size=4]调味料：[/size]
$wi.sD Jt$c] S'G$v [size=4]料酒　1大勺　　酱油　1/2大勺　　糖　1小勺　　水　1/2杯　　胡椒粉　少许[/size]
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U7d9W'd O u [size=4]做法：[/size]
0C(s5g-ydN [size=4]１　带鱼洗净擦干用腌料腌10分钟，雪里蕻辣椒切碎备用[/size]~Nz.^ Q?-Z
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[size=4]２　锅下油烧热放入带鱼煎至两面金黄捞出[/size]u+c'rv)lPa9[
[size=4]３　锅留底油下入蒜末炒香，再下入雪里蕻辣椒炒匀[/size]]
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[size=4]４　加入调味料带鱼烧入味，汤汁稍收干即可[/size]
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