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cjh1114 2010-6-3 23:25

哇~用虾子做的水饺肯定很鲜,这个可以学学怎么去做,感觉不会难

BadKitty 2010-6-4 01:05

我觉得楼主包的还是挺不错的，皮还有点晶莹剔透呢，饺子皮可是很重要的阿。不过包饺子实在是太麻烦了，饺子皮也不好弄阿。

hayu98668341 2010-6-4 01:28

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linus2k 2010-6-4 06:37

我妈做的皮皮虾馅儿的饺子一绝，每次吃都撑的我够呛

woniudke 2010-6-4 06:40

楼主的作品还是很不错，记得以前这个时候经常做，非常好吃

dabadou 2010-6-4 07:36

好吃不如饺子，果真如此。谢谢楼主分享这么好的经验

car2101 2010-6-4 10:32

很普通的做法，关键自己动手，料好、味鲜，支持了。

season99 2010-6-4 11:01

感觉这道菜，最难得就是楼书所说的皮皮虾了，此虾的皮及其难拔下来，以前都是用直接用手的，后来发现先把皮皮虾带水用盐腌制几个小时，然后用剪刀把两边的壳剪掉，中间的肉就很好扒出来了，唯一的缺点就是这样虾肉会有一点咸。

gzl666666 2010-6-4 11:58

包饺子太麻烦了，一个人膏不了，工序太复杂，不如买速冻的。楼主太有闲了！

keyan1974 2010-6-4 12:56

很诱人啊！回家我也尝试做一下。谢谢分享。

aaaa沙漠 2010-6-4 15:02

我们南方人吃混沌，不过看看就看看了，也好学习学习

boiou2005 2010-6-4 17:27

这个确实太复杂了，在家一个人估计是搞不定的

saihjsmcmfu1 2010-6-4 18:44

楼主，皮皮虾可以用虾仁代替吗？还有木耳我觉得不容易入味，可不可以不用？

jinkai2010 2010-6-4 18:49

这个肯定好吃，就是皮皮虾太难剥开了，生的估计就更难了

fafnir0124 2010-6-5 17:48

三鲜馅水饺啊，口水...0G"ME7p(ewU
加上韭菜，:excellence

bick64 2010-6-5 17:53

看来重点是在内馅，不过跟一般的煮两滚就能上桌了"J ],n&jn,Q|
三滚+闷皮都软掉了吧

bjft110 2010-6-5 18:08

看得我好馋啊~可惜六月一号封海了，要不真想做做试试

asszs 2010-6-5 22:01

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EdisonLiu 2010-6-5 22:03

很久都没有吃到老妈老爸做的饺子了。。。

l61903564 2010-6-6 16:21

这个虾我这里叫虾姑，上次吃到的这个虾炒年糕味道还是很不错的

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