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查看完整版本: 毛血旺,重庆特色

c3h54267 2010-5-31 20:44

毛血旺,重庆特色

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fushitsusha 2010-5-31 20:54

喜欢吃辣但一直无缘吃到正宗的毛血旺,水煮鱼和重庆火锅,什么时候有机会呢?

qrzxc123 2010-5-31 21:09

图片看上去很诱人,但是我吃过几次都觉的太辣了,也许我吃的都不正宗吧。

leo305321 2010-5-31 21:12

一直觉得毛血旺是最有特色味道也是最繁复的一道菜了,里面的配料极其丰富,无论口感、营养、味道都十分的丰富。如果没记错的话,好像就是从毛血旺开始喜欢吃鸭血的,虽然在地沟油横行之后很少在外面吃毛血旺了,不过还是十分想念。感谢楼主发片,有机会一定要自己尝试一下制作。

lzjbaby 2010-5-31 21:14

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青菜瘦肉包 2010-5-31 21:29

原来我是不爱吃辣也不爱吃血什么的
后来到了南京工作
当地的饭菜吃不惯
但是却喜欢上了川菜
首推血旺是我的最爱
可能南方菜偏淡
我又是很口重的人
唯一不好的是吃完了老上火
有人给我说辣吃到一定量反而是凉性的就不上火了
重庆美女就是这么用辣子熏陶出来的
不过一直不敢试……

b5x 2010-5-31 21:33

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wildnight 2010-5-31 21:41

楼主这个算是炒冷菜了吧?记得以前已经有人发过了

护手霜 2010-5-31 21:44

这里真的不错,看累了来这里逛逛,看看都有什么好吃的,这个毛血旺太喜欢人了。

ok7777on 2010-5-31 21:45

早就听过毛血旺,没想到是重庆特色,多会去一定要去。

pig2009love 2010-5-31 21:46

除了太辣,我个人还是很喜欢的,因为口感好,加上营养丰富

bibimao123 2010-5-31 21:49

吃过很多次了,不过,感觉做法都不一样的,有的用很多豆芽的

housenec 2010-5-31 21:59

有次赴婚宴上过这道菜,味道还行,就是太辣了.

anyu2224 2010-5-31 22:01

毛血旺我吃了很多 除了麻就没什么感觉 不知道真正的毛血旺是什么样的

bbsboy 2010-5-31 22:04

很好,很娇嫩,这个师傅做的不错,我很喜欢。

evanyoyo 2010-5-31 22:10

为什么是重庆的啊?好像到处都是哦,难道起源是重庆的?

jxlitao 2010-5-31 22:11

看了楼主的帖子,口水流出来了,什么时候能吃到正宗的毛血旺!!

gqc8235 2010-5-31 22:15

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reyes1004 2010-5-31 22:27

毛血旺太恐怖了,把食材本来的味道都统统用辣遮盖掉

baiqi8846 2010-5-31 22:31

重庆小吃甲天下啊,我对旅游唯一的期待就是品味各地小吃。
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