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红旗渠 2010-6-1 11:22

多吃含维C水果缓解考前紧张

  给要参加中高考的考生吃什么,成了各位家长的心头难题。

  考前多吃深海鱼和坚果

  中国医科大学附属盛京医院营养门诊车千红给出了答案,饮食在均衡的基础上,要加强DHA的补充,这样有助于促进大脑发育,深海鱼和坚果都富含DHA。

  深海鱼,可以选择鲈鱼、金枪鱼、带鱼等;而坚果可以选择核桃、榛子等。但要注意“量”,深海鱼和坚果虽好,也不能每天都吃。深海鱼尽量维持在每星期吃两次,而坚果要控制在每天两到三个。

  三餐食谱

  一周2~3次鱼虾

  一日三餐如何调配?车千红给出了一个“模版”。早餐主食可以选择红豆大米粥,花卷;再吃一个煮鸡蛋,以及拌小菜。

  上过几堂课以后,学生会觉得饿,可以在这时喝点牛奶,吃点水果。需要注意的是,不要将牛奶和水果混在一起吃,否则水果中的果酸会和牛奶中的钙产生凝固反应,容易影响钙的吸收。

  午饭则可以多吃一点肉类,做的方式不限,可以增加学生的食欲,另外也要摄入大量蔬菜。

  晚饭可以做点鱼类以及青菜,例如清蒸鲈鱼等。保证一周摄入的鱼次数达到2~3次。

  睡前加餐,许多考生睡觉都比较晚,如果有吃夜宵的习惯,可以做一碗小米粥或薏米红枣粥,这样能有助于缓解紧张情绪,有助于睡眠。

  补充维C

  缓解紧张情绪

  车千红表示,之所以强调多吃含维生素C的蔬菜水果,就是因为维生素C具有提高机体免疫力,缓解紧张情绪的作用。蔬菜、水果中都含有大量的维生素C,可以适当吃些。应季水果如草莓、樱桃等都是不错的选择。

  另外,不喜爱吃水果或者有偏食习惯的同学,也可以选择口服维生素C来补充,保持每天100毫克的量。

laoxiale 2010-6-1 11:40

但是维生素C摄入多了对身体也不好的哦,也会影响身体健康的吧,

仙人洞主 2010-6-1 14:44

LZ,我补充一个小常识,考前可以吃一块巧克力,对于缓解考前神经紧张和焦虑效果很好的!这点在很多科学杂志和电视上都有说过的。而且应该比维生素的摄入更有效,因为维生素是需要一段时间的连续服用才能慢慢调节人体营养成分的,并不是一吃就有奇效。

1989jxt 2010-6-1 19:15

学习了    谢谢楼主分享啊    呵呵

1989jxt 2010-6-1 19:17

学习了    谢谢楼主分享啊    呵呵

cheng81115 2010-6-1 20:03

只要应该休息好,放松心情,轻松应对,放下心理包袱

xuhong79 2010-6-1 20:56

确实还是考前吃块巧克力更实用些,而且还能让人亢奋,不过我没试过哦。记得高考备考前那几个月确实是水果吃的多些,补充下维生素还是重要的,最好的例子就是不好好控制饮食而且自己压力大的话,会一直得口腔溃疡。
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