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至尊披萨[29P]

哈哈，其实前天才吃过买来的至尊披萨，45元实在昂贵，今天偶用了不到的价格却买了N多原材料，试一下做个超薄底的至尊尝尝！i'\y7h;^u&V
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+GMu*RfE 披萨底：面粉80G  鸡蛋1个 水少量 泡打粉少许
f&riYBX{u 做法：全部材料混合一起先搅拌后揉成光滑面团进温暖处发酵1小时，然后用手把面团转圆压扁（反复4-5次）然后用手把面团拉伸开，最后用拳头把面皮拉伸至跟披萨底差不多大的薄片（这些偶是从前天披萨店里看着学回来的呵呵）跟以前用擀面杖做法是不一样的哦！披萨盘刷油铺上面皮整形，然后用叉子叉孔备用7VE3s%w6[r
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披萨酱：洋葱 番茄 番茄酱 鸡粉
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x 洋葱剁碎在锅子里炒香然后放切丁的番茄（连汁）最后用番茄酱跟鸡精混合备用
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披萨料：玉米 洋葱 灯笼椒 菠萝 培根 火腿片
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玉米切粒备用 洋葱 灯笼椒 菠萝切丁 腌肉切小片备用7m7YDk#rG+L

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组合：把披萨酱刷在披萨底上然后把材料逐一铺上，最后撒上厚厚苏马里拉芝士 220度中层15分钟就OK了q{$DJ$x5aR Q
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原来披萨是这么简单做了，记下了，有时间做来试试~

原来披萨做法如此简单啊 但咱家没有烤箱 用微波炉代替可不可以啊 = =?

这个简直是太牛了 叫人怎么自制披萨  我从没想过可以这么简单 会有我去试一试

楼主太有才了，看着颜色就食指大动！我回家也试试！

原来披萨也就这样啊？就是馅料多一点的大饼而已，2块钱的大饼卖45块，真黑啊

感谢楼主，，我承认我手痒了  家里正好也有烤箱     你说的那些材料也都很方便入手
?a PeB$tl)v0MP 感觉还可以根据自己口味来换点别的作料 再就是请问面饼需要加点盐之内的吗

好精明啊，自己动手做的费用真的便宜很多，而且吃得放心、舒服和满足啊。
IO)b3b"m0s3E(~ 说实在，我觉得薄皮比萨最难做，因为要弄到饼皮薄薄的又没有弄破它，少一点耐心和工夫都不行啊。O;I,r3_Z)Z#Zvp
至于上头的材料，还真的大开眼界呢，没想到可以加入那么多的项目，真的够至尊了。
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看了肚子好饿啊，我不想自己动手搓饼皮，但是家里还有一些土司片和一点材料，我也要做比萨去。

我还以为做这个很难的.
io4Mpv*O 谢谢楼主的亲身实验.JUA&O;K/~&K!}
我也试着做下.不过味道自然跟不上去了.

这个真是得好好学学啊，真不错看着。改天买个微波炉去、

披萨饼的神秘被楼主一针捅破，原来洋货也是不那么难做。改天自己也做做看

披萨吃过两回，感觉不好，就是硬面包上加点料

哇 楼主还真是厉害  披萨自己做 性价比才高 l.L/[.k:}q8d
@5TP
去买的话 感觉太贵了  还没妈妈做的油香饼好吃呢！

cheese 最好用那种叫 mozzarella的  中文不知道怎么翻译 正宗披萨都用这种cheese

我家里没有烤箱，用微波炉可不可以？还有为什么要在面饼上插孔？

正好有烤箱，回去按照LZ的步骤和方法试着做做看:cake

楼主做的这个披萨，是我在网上看见自制批萨里边，做得卖相最好的了，学习了

看着到不是很复杂的样子，不过材料太多了，现在的食材也真是丰富啊~

欧美的食品呢，看起来是非常的好看。就是不是很好吃。