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查看完整版本: 肉食动物最爱——扣肉

htao0971 2010-6-11 20:15

最爱吃这个了入口既化 肥而不腻 不过那个贵州酸是什么啊

66215215 2010-6-11 20:48

关键是要买到好的五花肉，不油不腻，吃起来又香又绵。

jojo77 2010-6-11 23:41

我现在是每天午餐不是扣肉就是东坡肉，吃起来很爽，肥而不腻。我的最爱。

我真不知道 2010-6-12 01:59

很不错的一道菜7ir8WB`c'J
有时间自己研究一下，给老婆做顿丰盛的美餐

y1792000 2010-6-12 05:01

这道菜我挺喜欢的！就是自己没做过！因为这是道北方的菜吧！我那里不怎么做的！

独揽天下 2010-6-12 11:39

看上去油挺多的。不知道能不能吃的惯。。。。

insert2 2010-6-12 11:59

这肉也太油腻了，虽然吃口上没有油腻的感觉，但实际上到肚子里还是这么多油腻

pangpang02us 2010-6-12 12:18

这道菜之前尝试过 发现总是掌握不好 总是做的太过油腻

张叁 2010-6-12 12:44

这个不是条子肉吗？我是素食主义者。:faint

25yaodao 2010-6-15 12:09

感觉肥了，虽然不怕肥肉 但也不敢多吃，这个是不是和东坡肉一样啊？

sherry90zhou 2010-6-15 14:30

哇，这菜真的是很好吃啊，梅菜扣肉和东坡肉都是我的最爱

20090928 2010-6-15 14:42

肉没有上好色，看着太腻，最好上糖色用油炸一下肉皮！

黄金男人 2010-6-15 15:28

呵呵我们这里叫条子肉，一个地方一个叫法我特喜欢吃扣肉最好用蒸好的馒头夹着吃。

五月雨凉 2010-6-15 15:31

颜色没弄好，应该要刷蜂蜜吧？确实很好吃，蘸上醋和辣椒油

bguard 2010-6-15 16:30

老兄啊，做得太好了，照得也太好了，我看得口水直流啊！

renke0622 2010-6-15 16:58

扣肉看上去颜色不好,也有点肥啊，n:K5B'b"ze-u.g
色香味俱全不够啊

sbkl 2010-6-15 17:19

扣肉的确是美食,  肥而不腻, 不塞牙齿, 口感极好; 图片上肉似乎有点白, 弄点酱油着色感官应该更强.

wjhlqy 2010-6-15 17:24

扣肉蒸得香软!还要再配些梅菜就就好了！我记得南方做的梅菜扣肉很好吃！

pingdingshang 2010-6-15 17:34

这是很多人的最爱了 可见大家都是肉食性动物啊

42508 2010-6-15 18:11

:excellence 哇呀呀 楼主好厉害啊 呵呵 看的我口水都流出来了  还有没有 ？再来一盘！ 呵呵
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