wangshare 2010-6-19 23:56
最喜欢吃牛肉了不知道做成丸子了如何
foreverdyb002 2010-6-23 18:27
这个牛肉丸没我们潮汕的正宗阿，我们可是实打实的牛肉打成丸的，味道最正了
ppfpan 2010-6-23 18:42
一直以来认为只有香港牛肉丸，原来福建也有啊。不知道味道怎么样？
giuzu321 2010-6-23 19:05
福建的丸子居然也能被展示出来 我很骄傲 呵呵 鱼丸也不错
zhiyuan305 2010-6-23 19:26
持这样的一顿饭，还不得累一身汗，光是打牛肉也把手累酸死呀。
过往的秋天 2010-6-23 20:40
这个牛肉丸我曾经吃过，口味还可以，牛肉的弹性很大，会不会在桌子上弹起来，就没试了
fyxgod08101 2010-6-23 21:09
图片不是很诱人，在福建吃过牛肉丸子，味道非常不错，不过不是牛肉丸的味道不错，而是汤的，秘制的
gqy870926 2010-6-23 21:12
看图片不怎么样不过看完LZ的介绍感觉应该还可以，有机会尝尝。
tedpole 2010-6-23 21:18
只吃过超市里面的牛肉贡丸，福建的这个手工丸子没有吃过，很想吃
rock1683 2010-6-23 21:25
潮汕的牛肉丸是我吃过最好吃的哈哈，福建的不够潮汕的好吃
tcyuheng 2010-6-23 21:42
去过福建，但是没吃过牛肉丸，悲剧啊，不过看这个还真像食神里的撒尿牛丸
粉碎者 2010-6-23 22:09
每次吃火锅都比点的丸子，尤其是撒尿牛丸，那个咬开之后里面汤汁的爽，才叫人难以忘怀
dell1626 2010-6-25 00:43
不知道牛肉丸到底是哪里的最出名，我这里本地的都感觉一般般，都是放很多胡椒，牛肉味道很淡，不算好吃。
nishizhenkafei 2010-6-25 00:59
潮州有名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。 20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，以罗锦章制作的牛肉丸最具特色而闻名。以后又有外马路大香山牛肉丸和镇邦街牛肉丸，各小食摊档均有经营。改革开放以来，牛肉丸成为潮汕美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的垄美斋牛肉丸著称。
99079907 2010-6-25 02:10
丸子吃过不少了,荤的素的,炸的煮的,还真没有吃过牛肉丸子,真想尝尝啊,口水出来了
tiro_x 2010-6-25 02:18
吃过别的城市卖的这种牛肉丸，感觉很一般，也没有多少口感可言，是不是因为不正宗呢？有机会的话去福建体验下
yqymhl 2010-6-25 02:39
这个是不是就是传说中的撒尿牛丸啊,看过食神后一直想去吃,但一直没吃到
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