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遨游东方 2006-12-22 22:38

简易红烧猪蹄[图文4P]

简易红烧猪蹄[图文4P]:I/u'~`+W+x
8\ A7}w)zD
原料:
'R1U{2i x s!L d/q5sZ'q
猪蹄子\糖\卤料\盐\辣椒
{/ty:V [8n X j I
5QuV8P)y5Gu0T]h8N [img]http://album.sina.com.cn/pic/55de721b020003gk[/img]
5y-|([S:s{2U_ wE;_-SU
做法:
MpjSds,sq "q p.G#Y2H Us;L.`;\H
猪蹄焯水,洗净,毛要一根一根拔
{ \\dC7u$HN $T:c"x k\Hx
[img]http://album.sina.com.cn/pic/55de721b020003gl[/img]
,L)gG N!G-l6OC Y!P)gw,Q8[
炒糖色,然后放进猪蹄上色
w8z |5f)zE+?'B-w"~%[4Q
zrKS9~;? [img]http://album.sina.com.cn/pic/55de721b020003gm[/img]vHQ5O:z}?@:e

"b$f8O.J'k@prK3T 上色后,加入卤料和开水,慢火炖,坚持住,几个小时以后即可
,?I%A2Ym4g s
"`^%{P5ER [img]http://album.sina.com.cn/pic/55de721b020003gn[/img]

飞飞虾 2006-12-23 18:22

颜色还没有掌握好  我做的颜色好  回去再做个
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