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查看完整版本: 杭州的名菜------宋嫂鱼羹

lytxmt 2010-6-20 13:52

材料简单 做法也不复杂 值得研究研究 感谢楼主

caac0530 2010-6-20 13:54

看到图片感觉一般,简简单单,但做方比较复杂,程序繁琐,吃味应该是好吃的吧.

dk_wwww 2010-6-20 13:56

看上去不错，从来没有吃过这种菜系的东西，有机会要去尝尝看

athlon128 2010-6-20 14:30

看完我口水留了满地啊，白肉的东西吃多点也没问题的，谢谢楼主。

开展工作 2010-6-20 14:32

悄悄的吃，别被同事看见不知杭州哪家馆子做得最地道？？

gohomego 2010-6-20 14:36

还真很好吃啊
我比较偏爱汤类，可惜做的好的不多
上饭店吃饭什么的也很少叫汤来着。虽然没吃过地道的宋嫂鱼羹，不过我同学妈妈做的海鲜羹倒是很好喝，看着做法也差不多，就是再多一点海鲜而已。回想起那味道感觉就是爽啊。

killer2002 2010-6-20 14:41

看了图后食欲大振，可是貌似做的步骤比较繁琐，对于我这个新手有点难。

www372100 2010-6-20 14:58

那白白的一圈是不是鱼肉啊，看着有些流口水了

lyb72 2010-6-20 16:16

这是杭州非常有名的一道菜，一半去杭州点菜时都会和西湖醋鱼一道点的

navas 2010-6-20 16:31

真不错啊，鱼羹做到如此精致，真是好手艺呢，真想马上尝一尝。

四眼怪 2010-6-20 17:38

哇，真是诱人啊。肯定特别好吃，看了自己是做不出来了，只有在馆子里吃

as5990636 2010-6-20 19:48

这东西只能去饭店去吃，要是我自己在家做我能疯了。

龙腾九五 2010-6-20 22:22

我记得在济公电视剧上看到过宋嫂鱼羹，有机会一定去杭州吃上一吃！

yakee 2010-6-20 22:41

选材和制作过程估计差别不大，关键还是掌勺的手艺如何了

煮只龟腚 2010-6-20 23:38

这道菜我吃过，口感很好，相当的细腻，此颊留香啊

like7777 2010-6-21 01:15

是不是淀粉放多了，粘糊糊的，看上去，
下次去杭州一定尝尝

jjc1987426 2010-6-21 01:27

很鲜美的江南菜 看着确实清淡滋补 以后又机会一定品尝一下

anye198612 2010-6-21 01:33

半夜三更看到吃的，如果吃着这个看世界杯也是很有爽的哈哈

mackmack 2010-6-21 01:35

色香味俱全，看了就让人大开胃口，可以堪比淮扬菜了

warscool 2010-6-21 05:25

历史悠久，非常出名的，跟佛跳墙排名的名食啊
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