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查看完整版本: 杭州的名菜------宋嫂鱼羹

zggood999 2010-6-25 11:10

这个菜我在杭州吃了，朋友专门带我去吃得，非常好

我今天 2010-6-25 11:24

看介绍应该很好吃，就是操作比较麻烦，在考虑吧

苦树 2010-6-25 12:25

楼主真的感谢你，还介绍的那么详细！学习了，回家试试！

sambaby 2010-6-25 12:40

楼主也不说说哪里有，光贴出来也不能给大伙解馋啊，大家知道哪个馆子做得好的说一下啊！

5568584 2010-6-25 14:40

看图片就看的我口水直流，好吃的不行，谢谢楼主

闪电之翼 2010-6-25 15:18

去杭州玩过一次，出了西湖其它也不是太好看，有点失望。

fortune613 2010-6-25 16:11

这东西必须趁热吃，温了都不好吃~非常怀念啊  只吃过一次

ebook 2010-6-26 10:00

这鱼要手艺才能做得好
我上次在吴山广场门口那店时点了，做好好差，而且菜品也不好

weaponlow 2010-6-26 10:05

呵呵 和西湖醋鱼 叫花鸡一个级别的楼外楼名菜 自己在家做麻烦了点 还是去杭州吃吧~

0043010118 2010-6-26 10:15

知道这个菜还是在看一部网络小说《江山**》的时候，可惜没福气去楼外楼尝尝

艾青99 2010-6-26 10:23

这道菜对手艺要求很高啊
似乎做起来也是比较麻烦啊
不知道好吃不好吃啊

janelu 2010-6-26 10:25

只吃过很普通的鱼羹，看起来好像跟以前见过的鱼羹都不一样的样子。

page666 2010-6-26 10:58

这个我还真没吃过呢，也不知道哪里有卖，好像要到专门的店里才有的吃

javawangwpf 2010-6-26 11:36

这个我在老家的馆子吃过，做的相当的赞了。
去杭州也一定要吃一吃了。

[[i] 本帖最后由 javawangwpf 于 2010-6-26 11:39 编辑 [/i]]

choulu 2010-6-26 11:39

看起来不错，正好最近要去杭州，感谢楼主！

tp5555 2010-6-26 12:03

怎么看起来样子这么别扭啊~表面那一层白的..特别又是在这么个网站~让我遐想联翩啊`

woshishenx 2010-6-26 12:06

去过杭州 但很匆忙 没有吃过这个 很遗憾 看着不错

luguoyici 2010-6-26 12:31

上次去杭州没机会吃，看样子好象还不错，有机会试试

99624130 2010-7-25 02:30

没看到鱼啊，不知道怎么做成那样的，有机会尝一尝

meng1 2010-7-25 07:07

这道菜应该是北宋汴梁菜的偏酸口味，随着迁都杭州成为杭菜的一种。杭州本地人极少点这道宋嫂鱼羹的。
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