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7大危险食物　寿司鸡蛋最凶猛

每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国MSN网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。
[b]1、寿司[/b]
[img=311,400]http://i7.meishichina.com/Health/UploadFiles/201005/2010050714364327.jpg[/img]
危险因素：
寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
解决办法：
鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻
鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
[b]2、鸡蛋[/b]
[img=400,333]http://i7.meishichina.com/Health/UploadFiles/201005/2010050714365180.jpg[/img]
危险因素：
感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。
解决办法：
不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在
的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
[b]3、牛肉馅[/b]
[img=307,400]http://i7.meishichina.com/Health/UploadFiles/201005/2010050714365926.jpg[/img]
危险因素：
吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅
后，它的表面更大，藏匿细菌更多。
解决办法：
唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。
[b]4、包装好的绿色蔬菜[/b]
[img=381,400]http://i7.meishichina.com/Health/UploadFiles/201005/2010050714370849.jpg[/img]
危险因素：
包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发，与
成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或
者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
解决办法：
卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再准备其余的部分
[b]5、芽菜[/b]
[img=300,400]http://i7.meishichina.com/Health/UploadFiles/201005/2010050714371570.jpg[/img]
危险因素：
芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。
解决办法：
唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
[b]6、生鸡肉[/b]
[img=400,343]http://i7.meishichina.com/Health/UploadFiles/201005/2010050714372379.jpg[/img]
危险因素：
生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感染。
解决办法：
处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤
架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。
[b]7、哈密瓜[/b]
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危险因素：
表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。
解决办法：
吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。

寿司的话就比较麻烦了，吃还是不吃呢？这是个问题

说得也太夸张了吧，哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内，那我吃的时候是切开呢，还是不要切开？

看过《食品公司》这部纪录片的就会发现，其实楼主所说的这些都不是什么，那些你日常吃的可能反而是最危险的。

老天，竟然有鸡蛋/

过去看过一个新闻说鸡蛋生吃没事，不可以半生的/

现在连生鸡蛋都否定了/

哪那么多可怕细菌/

相信科学，不如相信自己，喜欢吃什么就吃什么。

怎么能喜欢什么就吃什么？还是要有些选择的，寿司我真的很少吃

晕倒~我最喜欢的食物啊！看来要改变习惯了啊

寿司和生肉类都不吃其实呢亚洲地区的人的胃和鬼佬的胃不一样消化酶什么的不一样的，鱼生那种东西（非岛国所谓生鱼片）细菌超标300W倍照样吃。

鸡蛋都不能生吃了？？？
震惊！！！！！！！！！！！！！！

传说中生鸡蛋是能壮阳的，不知道是不是真的。谢谢楼主分享

鸡蛋都不能生吃了？？？
震惊！！！！！！！！！！！！！！

我最心爱的寿司，我日了....冰冻过的不太好吃

受不了，连生鸡蛋都吃不了了。其他几个都好说了，可鸡蛋可是俺的命啊

[quote]原帖由 [i]pujayhnln[/i] 于 2010-6-21 13:51 发表 [url=http://67.220.92.21/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=54513637&ptid=3127262][img]http://67.220.92.21/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
鸡蛋都不能生吃了？？？
震惊！！！！！！！！！！！！！！ [/quote]
你标点符号太多了 有灌水的嫌疑 小心被扣分

[quote]原帖由 [i]975693133[/i] 于 2010-6-21 13:28 发表 [url=http://67.220.92.21/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=54512299&ptid=3127262][img]http://67.220.92.21/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
传说中生鸡蛋是能壮阳的，不知道是不是真的。谢谢楼主分享 [/quote]
好像是真的 以前看书上讲 JZ是由水和蛋白质组成的 不知道是不是真的

像鸡肉这种白肉一定要加热到熟透才能吃，要不很不健康。红肉就好很多了，能半生不熟吃。不过说实话，如今能吃到放心的食品真的很难。

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如果按照上面的说法的话人活着还有什么意思啊都不能吃

鸡蛋天天吃,现在都不觉得有问题:sleep