风萧 2006-12-24 15:03
米米大乾坤
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米米大乾坤，可能你会有点云里雾里了，其实材料不复杂，马上一一告诉你
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黄金小 南瓜一个&gD,h JC sg"i.w
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糯米用水泡上半天?$k f5Ew:h
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接下来最重要的就是排骨了，先把肋排洗净斩一寸段块，放入盐、糖、 酱 油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 （可以根据自己的喜好来配制腌料，我个人比较喜欢吃 辣 ，所以 加入辣椒末，蒜泥）腌渍两小时左 x9U2n [9I ^} m
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右 ，光看看这排骨，我食欲就来了，香味估计飘到楼下了
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然后把南瓜切小块，放糯米里，加入盐，拌匀，南瓜放在最下一层，然后将腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在南瓜上，周围也略撒一些糯米。!a ibB
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上锅蒸一个半小时9f:M(Z [9eD }9_ S
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取出撒上葱花即可。别看这表面不怎么样，里面乾坤大着呢*u+C/g$b4A ~(S?
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你们自己看看香不香就是，我反正是吃了两碗
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顺便还配了两个小菜，呵呵
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这样的搭配还合理吧，荤素都有
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偶尔营养一下应该无妨 F"`M o*X4K J t/[V
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饭后再来点水果，不然有点腻哦，春天里水果比较丰富，这时吃吃木瓜挺好，软软的，甜甜的
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这样的晚餐，你说精彩不
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