fota 2010-6-20 03:00
南京的韦氏梅花糕
要说梅花糕，其实是源于苏州，据google上考证，传说乾隆皇帝下江南行经苏州时，在集市中偶然见到该糕点，色泽诱人，状如梅花，煞是诱人，当即品尝，入口感觉甜而不腻，喷香松软，回味无穷，不禁大加赞赏，盛赞口感超过无数宫廷小吃，乾隆皇帝一时兴起，要给它取名，因见其形如梅花，便赐名“梅花糕”。经乾隆皇帝金口赐名后梅花糕红极一时，“梅花糕”这个名字也沿用至今。
可是今天你要说梅花糕哪里去吃，非南京马台街上的韦氏莫属。马台街上其实有N多家糕店，但唯独“韦氏”独领风骚，据我看原因有两个，一个就是善于利用媒体资源，自从中央电视台和南京零距离采访过此店之后，该店门口的招牌上就多了“中央电视台和零距离独家采访”字样，霎是惊人。另一个重要的原因就是他们家的梅花糕实在是味美价廉啊。 美中不足的是每次当你想吃上甜酥可口的梅花糕，都会看到长长的队伍，而且很多都是买10个8个的，不等上半小时是不行滴，上周韦氏又多开了一家门面，还以为排队会缓解些，没想到长队变成两条而已。唉，偶也就晚上11点以后才能饱饱口福啦。
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lpo000 2010-6-20 03:05
想起小时候街上很多地方有这种梅花糕卖的，尤其喜欢看它的制作过程，也很好吃，豆沙很香，蜜饯很甜。
dk_wwww 2010-6-20 13:58
看上去不错，从来没有吃过这种菜系的东西，有机会要去尝尝看
lytxmt 2010-6-20 14:18
梅花糕说实话 不太好吃 以前去南京的时候就吃过 一开始没吃过感觉比较新奇而已
athlon128 2010-6-20 14:28
看样子很香很好吃，但不知道会不会很甜很腻呢？谢谢楼主。
www372100 2010-6-20 16:04
上面还有个红枣，感觉不错，杯子里装的是什么 饮料么
lyb72 2010-6-20 16:14
看上去，还行，不知道是不是很甜，抽时间去品尝一下就知道了
moredhel 2010-6-20 21:13
马台街的那个 一般般的说 没报道前不错 现在差了不少 不过还算马台街一个亮点吧 笑
龙腾九五 2010-6-20 22:21
有机会去南京一定去吃韦氏梅花糕去，看看是不是如描述的这么美味！
wbtttt658 2010-6-21 02:32
特色糕点嘛，我们这也有一种糕点叫荷叶桂花糕，那是真正有花粉掺和里面的，味道因为不错。
like7777 2010-6-21 03:19
看上去不错，从来没有吃过这种菜系的东西，下去南京尝尝
vivimoto 2010-6-21 10:47
在马台街吃过，店面虽然不大，但口味的确不错，周围有很多家卖梅花糕的，口味都不如他家的
12312348 2010-6-21 11:28
说的不错,我是南京人,这个可是湖南路最有名气的小吃啊,就是有点甜,不太适合胖子
l337b42 2010-6-21 11:50
看样子觉得有些印象,但吃没吃过真的是记不起来了,挺好看的
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